营养改善计划履职尽责自查报告养分改善方案履职尽责自查报告为确保养分改善方案能够平安、平稳实施，我校依据上级通知精神，仔细开展了养分餐自查工作，现将我校实施养分改善方案实施状况自查报告如下。一、仔细制定了实施方案，完善了养分改善方案管理机制。1、开学初，学校仔细制定了养分改善方案实施方案，学校成立了养分餐工作领导小组、食品选购供应加工、食品平安监督、养分餐发放、数据统计和档案管理。领导小组和监督小组负责养分餐工程实施管理，负责每一天的养分餐食品平安的监督与管理，发觉问题准时订正，落实了同学养分餐食品分发人员、库房管理人员和从业人员职责，把各个环节的平安监管职责分降落实到人。2、建立了养分餐财务管理制度、食品出入库管理制度、原料选购管理制度、库房管理制度、餐具、用具清洗消毒制度、餐厅卫生管理制度、烹调加工管理制度、食品留样制度、食堂人员健康管理制度、厨房卫生管理制度、卫生突发大事报告制度、食堂人员卫生学问培训制度、食堂粗加工管理制度、食品卫生平安管理制度、食品供应制度、师生用餐制度、学校食物中毒应急处理预案、学校防投毒措施、食堂就餐人员须知、食堂
