2021年幼儿园食品安全的自查报告.docx

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幼儿园食品安全的自查报告食品平安(food safety)指食品无毒、无害,符合应当有的养分要求,对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。下面是自查报告网我为你带来的幼儿园食品平安的自查报告,盼望对你有所关心。幼儿园食品平安自查报告篇一、学习食品卫生工作方面的法律法规,强化食品卫生平安意识,让每个教职工都意识到食品卫生平安的重要性,做到防患于未然。二、在日常训练教学工作中给幼儿灌输食品卫生常识,培育幼儿良好的卫生习惯。三、建立健全有关食品卫生方面的规章制度,从食品加工到幼儿用餐等方面都做到了有章可循。四、证件齐全有效,幼儿食堂有卫生许可证,从业人员有健康证。五、食品选购严把进入关,能定点选购的食品全部定点选购,不能定点选购的食品在购买时都进行严格细致的检查,并问明出处。不购变质食物和野生菌、四季豆等有中毒可能性的食物给幼儿食用。六、食品储存和餐具消毒工具、食品加工工具齐全,餐具做到餐餐消毒,教室和厨房地面每天定时进行优氯净清洗消毒,食品加工工具即用即洗。七、厨房卫生每日定时

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