中学食堂自查报告 中学食堂自查报告 为加强学校管理，进一步提高我校食堂建设和管理水平，保障师生员工身体健康，我校依据关于开展全市中学校校(幼儿园)食堂食品平安工作专项督查的通知文件要求，结合我校实际状况，对学校的食堂工作绽开了全面、仔细的自检自查，现将自检自查状况报告如下： 一、领导重视，周密布署 本学期初，学校特地召开食堂工作会议，明确职责和具体分工，成立以校长为首的学校食堂工作领导小组，统筹各项工作，针对各项具体工作制定方案、明确责任，让食堂的全面工作制度化、规范化。食堂承包人员负责具体落实，从人员、设备、选购、保管、加工等全部管理环节进行了细化并狠抓落实，并定期召开食堂工作特地会议，学习上级文件，讨论各阶段落实措施。学校行政每天轮值巡察食堂，以便随时发觉问题，准时赐予指导，立刻进行改进。 二、设施到位，操作规范 1、各类设施的平安状况良好。食堂配备的各类器械、用电设备、卫生设备、电路、开关插座、库房的平安状况都比较好，环境定期清洁，保持良好。具有足够的通风、排烟设施。 2、管理比较规范
