总务处安全工作自查报告总务处平安工作自查报告一、食堂食品卫生平安管理工作方面学校食品卫生平安管理工作是学校各项平安工作中的重中之重。近阶段我们根据相关法律法规及上级部门要求,对食堂进行了规范和到位的管理。结合要求,我们对食堂的管理工作自查如下:1、加强了管理,健全了制度。我们制定和健全了总务处各岗位日常平安工作规程、市九中食堂工作人员奖惩制度、食堂食品卫生平安管理制度等制度 ,在工作中我们也加大执行和检查力度,狠抓工作的落实。2、实行了食品卫生与平安层层责任制,将责任分解到个人。严格执行食品卫生与平安各项条例和规定,坚持学校定期检查和食堂自查制度。具体到食堂的日常工作,实行班长责任制,责成班长加强管理。3、食堂办有卫生许可证,从业人员无论是正式工还是临时工均是持证上岗(健康证)并进行定期体检。4、食堂的食品购买、储存和加工等方面均符合卫生要求,坚持了试尝、留样制度。5、鉴于食堂机械多的实际状况,我们特制定了食堂机械平安规程,要求每一位食堂工作人员必需熟识食堂机械的性能和平安操作规程。对于