2021企业自查报告范文 2021企业自查报告 企业自查报告(一) 从最初组织生产开头,厂里始终严格遵照食品卫生法的要求,步步为营,坚实走好进展的每一步。在厂子的组建和进展过程中,得到了济南长清质检分局大量的无私关心,厂子始终有着明确的方向和正确的道路。本厂的产品质量始终很有保障,没有消失过什么质量事故。 厂里所用的主要原料有味精、食盐、淀粉、白糖、糊精等,这些原料必需都是经过正规的渠道,从取得生产许可证的厂家购进,并附有出厂检验报告,质量要求很严格,必需符合国家对该食品的卫生要求,比如味精要符合gb /8967的要求,白糖要符合gb 317的要求,等等。 厂里所用的食品添加剂主要是呈味核苷酸二钠、鸡肉香精、柠檬黄等,这些添加剂的购进和用法都是严格根据gb 2760的要求做的。 春节过后,根据济南市质量技术监督局长清分局,关于加强食品生产加工企业落实质量平安主体责任的要求,我厂成立了质量平安管理小组,由法人葛金河任组长,组员由质量负责人和质量检验人员、生产加工人员担当,根据各自分工,对比食品生产企业落实质量平安主体责任状况自查表,