1、12016 年 12 月份粮油食品检测结果表批次 代表数量 （t） 单项合格率 （% ） 检验项目总批次 569 - 81.37 （ 1） 入 市 粮 油 544 17223 80.51 其 中 ： 大 米 263 9253 75.7色 泽 、 气 味 、 水 分 、 碎 米 、不 完 善 、 黄 粒 米 、 互 混 、铅 、 镉 、 汞 、 有 机 磷 、 有机 氯其 中 ： 小 麦 粉 107 3148 86.0色 泽 、 气 味 、 水 分 、 含 砂 量 、吊 白 块 、 过 氧 化 苯 甲 酰 、 呕吐 毒 素 、 铅 、 镉 、 汞其 中 ： 杂 粮 174 4822 84.5 色
2、 泽 、 气 味 、 水 分 、 纯 粮率 、 完 整 粒 率 、 铅 、 镉 、 汞（ 2） 政 策 性 用 粮 10 - 100 其 中 ： 大 米 5 - 100色 泽 气 味 、 水 分 、 碎 米 、不 完 善 粒 、 黄 粒 米 、 互 混 、铅 、 镉 、 汞 、 有 机 磷 、 有机 氯其 中 ： 小 麦 粉 5 - 100色 泽 、 气 味 、 水 分 、 含 砂 、灰 分 、 湿 面 筋 、 粗 细 度 、 无 机 砷 、 呕 吐 毒 素 、 铅 、镉 、 汞 、 有 机 磷 、 有 机 氯（ 3） 地 方 储 备 粮 15 - 100其 中 ： 小 麦 12 - 100 色 泽 、 气 味 、 面 筋 吸 水 量 、品 尝 评 分 、 呕 吐 毒 素其 中 ： 稻 谷 3 - 100 色 泽 、 气 味 、 脂 肪 酸 值 、品 尝 评 分2
