专题36常见的有机物能源,考点知识梳理,中考典例精析,专题训练,考点一 有机物 1定义:含有碳元素的化合物(_ 、 _、碳酸和_除外)叫有机物。 2区分有机物和无机物主要看有无_ 。 3大部分有机物_溶于水,熔点_ ,易_ ,易_ ,保存时一定要密封,做实验时一定要远离明火,防止着火或爆炸。 考点二 食物中的有机物 4食物的主要成分有_ 、 _ 、 _ 、 _ 、 _ 、 _六大类,通常称为营养素,CO,CO2,碳酸盐,碳元素,不,低,挥发,燃烧,水,无机盐,糖类,油脂,蛋白质,维生素,5糖类:又称_ ,由_元素组成。常见的糖有_ 、 _、_等。 淀粉是有机高分子化合物,它的鉴别方法是_。淀粉在酶与水的作用下分解成_ 。葡萄糖在人体内缓慢氧化释放能量,反应的化学方程式为: 糖类是人体主要的供能物质。 6油脂 油脂是_和_ 的合称,由_元素组成。常温下植物油脂
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