棘胸蛙仿生态养殖试验阶段性工作总结棘胸蛙仿生态养殖试验阶段性工作总结棘胸蛙仿生态养殖试验阶段性工作总结棘胸蛙(ranaspinosadavid)，俗称石鸡、石蛙，正安本地称“石抗”。属珍贵的两栖动物，主食昆虫及其幼体，常见个体为0.10.2公斤，我们在收集种蛙的过程中发现的最大个体为0.3公斤。棘胸蛙是一种较大型的蛙类，体大肉多而细，味美、营养丰富。据资料介绍，棘胸蛙肉中含有丰富的蛋白质，葡萄糖、铁、磷及维生素a、b等10多种人体所需的营养成份。本草纲目记载：“石蛙主治小儿痨瘦，疳疾最良，产妇尤佳。”我国人民食用石蛙的历史悠久，自古以来石蛙就是皇家宫廷的名贵山珍之一，被称之为“食之长寿，药用化疮”的珍贵野味。目前，国内一些单位和民间个体也在从事棘胸蛙的人工养殖，但由于人工养殖存在技术难度，都未形成规模性的养殖。为了尽快解决棘胸蛙的人工养殖技术，1998年以来，正安县水产技术推广站就对县境内的棘胸蛙资源进行初步调查，发现境内森山密林的小溪几乎都有棘胸蛙生存，但是个体小、为数不多，很难捕捉，并有逐渐濒危的迹象。XX年10月，遵义市科技局立项批准
