.一 总则1. 本制度是酒店培训部部分最高的纲领性文件,为酒店的培训工作提供全面的准则和重要的依据,酒店所有与培训相关的制度、活动和行为都必 须遵照并服从于本管理制度。2. 本制度适用于酒店全体员工。二.培训的目标与战略1. 培训的目标是通过培训不断提高员工的知识水平、工作能力和职业素养, 把因员工知识、能力不足和态度不积极而产生的人力成本的浪费控制在最小限度,使员工达到自我实现的目标,为酒店提供优秀的管理人员、技术人员、业务人员和作业人员。2. 酒店的培训战略是全员参与,终生培训。3. 酒店的培训方针是自我培训与课堂培训相结合,岗位培训与专业培训相结合。三.培训的原则酒店对员工的培训遵循系统性原则、主动性原则、三个面向原则和多样性原则。1. 系统性原则:员工培训是一个全员性的、全方位的、贯穿员工职业生涯始终的系统性工程。2. 主动性原则:强调员工参与和互动,发挥员工的主动性。3. 三个面向原则:员工培训要基于酒店经营战略的基础,面向酒店、面向市场和面向时代。4. 多样性原则:员工培训要充分考虑受训