酒店酒店经营管理策划与方案.doc

.酒店经营管理策划方案酒店经营管理策划方案一、建立合理的酒店组织结构二、建立完善合理的酒店管理各项规章制度三、酒店管理规章制度的执行与落实四、管理团队五、建立酒店文化六、实行全面质量管理七、全员全方位服务 八、全员营销九、制定并实施全面培训计划十、创新十一、细节化管理十二、成本控制.十三、人力资源管理酒店管理团队以营销理念品牌化经营和管理实现酒店的核心目标经济效益最大化和品牌化, 通过有计划有步骤的系统管理方法体现酒店的最大价值，倡导以酒店文化为主体的集品牌、 效益、 文化、 规模于一体的规范化、标准化、现代化、细微化、品牌化经营管理。酒店经营宗旨：做品牌酒店，以优质服务追求顾客满意度，提高顾客对酒店的忠诚度，实现酒店效益最大化，顾客 利益最大化，引领酒店服务事业发展。经营管理方法一、 建立合理的酒店组织结构董事长总经理财务总监餐客洗营质人工保饮房浴销检