最新】中华讲师网-郑育龙：营养学绪论,营养学绪论,最新】中华讲师网-郑育龙：营养学绪论,营养:即人体从外界摄取各种食物，经过消化、吸收和代谢，以维持机体生长、发育和各种生理功能的生物学过程 营养素：指食物中能给人体提供能量、机体构成和组织修复以及生理调节功能的物质 营养学：研究人体营养规律及其改善措施的科学,基本的概念,最新】中华讲师网-郑育龙：营养学绪论,营养学,研究内容 1.人体对营养的需要：营养学基础 2.各类食物的营养价值：食物营养学 3.不同人群的营养：人群营养学 4.营养与疾病：疾病营养学 5.营养技能：营养配餐等,最新】中华讲师网-郑育龙：营养学绪论,营养素种类,蛋白质 脂肪 碳水化合物 维生素 矿物质 水 膳食纤维,微量营养素,宏量营养素,七大营养素,最新】中华讲师网-郑育龙：营养学绪论,DRIs：膳食营养素参考摄入量 （Dietary Reference Intakes） 在RDAs：推荐的每日膳食中营养素供给量 （Recommended Dietary Allowance)基础上发展起来的一组每日膳食营养素摄入量的参考值，包括：以下,中国居民膳食营养素参考摄入量,最
