食品公司质量体系运行总结我公司从XX 年 2 月 20 日起按gb/t19001XX标准建立文件化的质量体系并实施，经过几个月的运行，质量管理体系已经基本形成，各级干部和职工严格按文件要求运行，质量管理水平得到提高，实物产品质量稳定，产品出公司合格率在98%以上。达到了质量方针、质量目标的要求、质量体系运行基本有效。通过几个月的实战运行，围绕过程方法，对过程进行控制和管理，并做了如下几个方面的工作。一、管理职责1、成立了专门的质量体系贯标专班，编制了适宜我公司质量体系运行的质量手册、程序文件制定了各种规定 ，各工种行业指导书 ，岗位责任制 ，形成了以文件为依据的质量体系管理。2、调整落实了各部门人员的配置，使质量体系运行组织结构清晰，层次清楚，各部门质量职责明确。二、资源管理人力资源管理：1、对所有管理人员和部分员工进行了iso9000的专题培训学习，参培人数占全员总数50%以上，提高了对标准的认识和理解。2、注意培养提高员工素质，使所有员工都参加了各车间、各部门组织的技能知识教训，通过考核基本能满足各岗
