精品文档,欢迎下载旅店业卫生管理制度1、经营场所的卫生条件、卫生设施及用品用具符合GB96631996旅店业卫生标准的要求。2、有健全卫生管理制度和卫生管理组织,配备专兼职卫生管理人员,建立健全各种公共场所相关档案。3、店容、店貌和周围环境整洁、美观,地面无果皮、痰迹和垃圾。4、从业人员持有效“健康证明”和“卫生知识培训合格证明”“一冲、二洗、三消毒、四保洁”C ,消毒时间不少于15分钟:远红外线消毒(如远红外线消毒柜)应控制温度100者疑似传染病病人以及不明原因的疾病时,及时向附近的疾病预防控制机构或者医疗机构报告。宾馆、旅店业卫生制度一、宾馆、旅店要保持周围环境整洁、美观,地面无果皮、痰迹和垃圾。二、必须设有消毒间或消毒设施,并要有健全的卫生制度。三、被套、枕套(巾)、床单等卧具要一客一换。四、公用茶具应每日清洗消毒。茶具表面必须光洁、无油渍、无水渍、无异味。五、客房内卫生间的洗漱池、浴盆应每日清洗消毒。无卫生间的客房,每个床位应配备有不同标记的脸盆和脚盆各一个。脸盆、脚盆和拖鞋要做到一客一换,用后必须清洗和消毒。六、宾馆、旅店业的公共卫生间要做到每日清扫、消毒、并保