酒店客房管理系统设计与实现【文献综述】.doc

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1、毕业设计文献综述 计算机科学与技术 酒店客房管理系统设计与实现 一、 前言部分 随着计算机技术日新月异的发展,信息化浪潮逐渐席卷全球,信息化已成大势所趋,为世界经济和社会发展提供着强大的推动力 1。各类行业在日常经营管理各个方面也悄悄地走向规范化和网络化,这不仅是为了不落后于时代,不被主流所淘汰,也是为了更好的借助网络来实现更大的经济利益。在年轻一代享受网络的快速和便捷的同时,酒店宾馆行业也不例外的加入了电子商务时代的行列 2。 信息化发展体现在将计算机及网络与信息技术应用于经营与管理,将各种信息通过网络进行 集中、有序的管理,实现共享和利用,就能使它们发挥更大的作用。传统手工作业即将被当今现

2、代化的技术所替代。随着社会现代化的脚步越来越快,市场竞争也愈发激烈,如何在激烈的竞争中生存发展,是每个宾馆酒店都必须面临的问题。对宾馆经营状况起决定性作用的是宾馆的服务管理水平。如何利用先进的管理手段来提高酒店的管理水平,已成为酒店业务发展的当务之急 3。无疑,使用网络信息化管理使客房管理更先进、更高效、更科学,信息交流更迅速。酒店客房管理系统将是酒店经营管理中不可缺少的部分,它的内容对于经营的决策者和管理者来说都至关重要 。 对于现代酒店来说,利用计算机支持酒店高效率完成管理的日常事务,是适应现代酒店制度要求、推动酒店管理走向科学化、规范化的必要条件;为了在激烈竞争中生存,在竞争中取得优势,

3、就必须在经营管理,产品服务等方面提高服务管理意识 4。使用计算机进行管理不仅能够保证各信息准确无误、快速输出,而且还可以利用计算机对有关的各种信息进行统计,服务于各部门其他方面的核算和处理。 随着人们生活质量的提高,越来越多的人将外出旅游作为了一种生活休闲方式 5。对绝大多数的旅客而言,酒店是他们外出住宿的首选。而对酒店而言,这些旅客 也是他们最大的客源。酒店的管理者必然会考虑如何在保留原有客源的基础上,吸引更多的新客人。 从旅客的角度来考虑,在奔波了一天之后,都会希望自己入住的酒店能够符合自己的心意,于是从进入酒店的大门起就已经开始“打分”了,为客户登记或是预定的手续也将是旅客衡量酒店服务质

4、量的标准之一,任何人都希望这会是一个轻松而快速的过程,以便能尽快入住,缓解一天的疲劳,而不是排着长队等上半天,这样必然会使旅客对酒店的第一印象大打折扣。 采用全新的计算机网络和酒店业务管理系统,能够提高酒店的管理效率,使工作人员与管理系统之间灵活互动 ,实现流畅的工作衔接,帮助酒店有效地进行业务管理,释放其最大价值。 二、 主题部分 随着我国企业信息化进程的加快及网络技术的广泛应用,使用计算机进行企业信息管理已成为现实和发展的必然趋势。现代化的酒店是集客房、餐饮、通讯、娱乐、商务文化及其他各种服务设施为一体化的消费场所。由于酒店组织庞大,服务项目繁多,所以其管理所携带的信息量自然也很大,所以,

5、要想提高劳动生产,降低经营成本,提高服务质量和管理水平,促进经济效益,必须借助计算机来进行现代化的信息管理 6。 (一)酒店客房管理系统的优势 与传统的手工作业模式相 比,现代化管理拥有不可比拟的优越性。主要体现在以下几个方面。 1. 成本较低 在传统模式下,管理人员需要一一记录客户的入住信息,然后查阅各间客房的状态,例如是否为空,是否已经打扫等情况,这样必然会花费相当长的时间,这样就会使客户对酒店的服务产生不良的情绪,这样势必会影响酒店的营业状况。而采用酒店客房管理系统,酒店的管理人员只需要查看酒店房间的房态图或是查看相关数据,就能够知道酒店的状况了。这种方法大大节省了使用者的时间成本和体力

6、成本。 2. 可靠性高 采用管理系统能够为销售提供全面、准确的信息数据。酒店销售以客人为中心 ,需要了解客人的需求,细分目标市场,适销对路。酒店销售的核心产品是客房,以合理的价格在相应的时间将客房销售出去是使销售具有成效的关键。 3. 服务质量好。 酒店业的竞争日益激烈,而竞争的焦点越来越汇集到酒店的服务质量上。高档酒店的衡量标准首先是能否在一个标准的住客流程(客人的入住、在住和离店三个阶段)为客人提供快捷、细致、周到的服务。 4. 为财务提供严密的账务系统。 账务系统也是酒店管理中十分重要的组成部分,它显示酒店的收入以及经营状况,而这些信息将会成为领导者决策的依据,很可能影响到酒店未来的发展

7、,所以对账务系统的 要求很高。 5. 具有处理各种复杂情况的能力。 酒店的经营管理指的是酒店企业为实现其生产经营目标,对酒店内部的人力、物力、财力和信息等要素进行有机组合,并运用先进的管理理论和方法所作的各项工作 7。其中,团体组织、会议任务是酒店管理过程中最复杂的部分,因为具有人员多、信息管理工作量大、账户变化复杂的特点,而这些问题靠传统的方法是很难解决的,这时计算机技术的优势就体现了出来。 6. 为领导的决策提供强有力支持。 酒店管理系统既可以大幅度提高各业务部门的工作效率,也可以自动完成各部门之间的营业信息、账户等的自动化传 输与汇总,这样就尽快能够为酒店领导者提供依据,以便及时作出各种

8、决策 8。 (二)酒店客房管理系统的开发背景 经济的快速发展,人们的生活水平和消费意识的提高,促进了旅游业的发展。酒店行业将面临着机遇和挑战。面对快速发展的信息产业带来的影响 ,有些酒店甚至还停留在由人工操作和管理阶段,这样已经无法适应当前的发展趋势。因此,要想使酒店的工作质量和效率提高,采用先进的计算机网络通信技术改变酒店业务模式,实现酒店业务管理的自动化已经成为一种必然(源自 Visual Basic.NET 数据库开发经典案例解析 中酒店管理 系统案例)9。 在酒店的客房管理中使用计算机进行现代化管理,可减少入住客人的等待时间,提高客人对服务的满意度,也能够加强对客房的管理,从而提高客户

9、的使用率(源自 30 天学通Visual Basic 项目案例开发中酒店客房管理系统案例 ) 10。现如今,酒店的客房管理和计算机系统已经结合得十分紧密,很多酒店客房服务的有效执行和监督都依赖于完善的计算机酒店客房管理系统。酒店客房管理系统可以实现酒店各部门信息以最快、最准确、最全面的形式传输、共享,能够真正实现客房管理的系统化、规范化和自动化,使酒店管理真正从经验管理进入科学管理 11。 (三)酒店客房管理系统的研究现状 1.国外发展状况 酒店管理系统最初出现于六十年代末 、七十年代初的美国 。 其中较有代表性的有美国的 Ecco 系统,该系统使用 Nova-3 系统平台,基本实现前台业务中

10、的预定、排房、结账 、客房、餐厅、问询、夜审等模块,由于当时仍然没有个人电脑的出现,所以整个电脑是基于集中式的小型机 /终端的管理,以后随着硬件技术的发展和各种网络系统、数据库技术的发展,操作系统的发展而推出了许多新型的酒店管理系统 。 按网络操作系统分,基本上有 Unix 系统、 Novell 系统和 Windows-Nt 系统三种类型。 2.国内发展状况 多年来,计算机在 酒店 管理方面发展迅速 , 新的技术平台、新的技术特点不断涌现,适合国内特点的信息系统慢慢进入酒店,使得酒店管理系统进入了一个新的发展时期。 和国外相比,我国国内的酒店客房管理系统起步较晚,但在其发展过程中吸收了国外的管

11、理系统的精华,并结合国内的实际情况逐步发展。到 90 年代初期已形成了几个较成熟的软件系统,同时产生了几家专职从事宾馆酒店业计算机管理系统的公司。到了 90 年代中后期,随着计算机在酒店中的普遍应用,酒店客房管理系统的发展到了一个新的时 代。尽管如今我国的一些酒店在这方面已经取得了明显的进步,但仍存在这样、那样的问题。这些问题主要表现在三方面:其一, 很多的中小酒店都是靠手工登记住房,这给企业在一定程度上造成了管理上的落后,及经济利益上的损失 12。 其二,酒店是一个服务性的企业 , 与 IT 行业存在 本质上的差异 。 其三,大多数酒店经营者认为酒店属于传统的服务行业,出租客房是主要的收入来

12、源,难以将现代化技术带来的效益同酒店的经济效益联系起来。 随着我国经济体制的改革的不断深化和我国经济的快速发展,我国人民的收入不断提高,消费观念也有提高,对服务质量的 要求也有很大提高。各地把旅游业当作本地经济发展的重要支柱之一。酒店作为人们食宿、娱乐、休闲的场所而得到了快速的发展 13。现代化酒店的信息化建设也成了客户衡量酒店提供服务质量的一个准则。 (四)酒店客房管理系统的发展方向 随着旅游业的发展,人们生活水平的提高,各种网络的应用业务也如雨后春笋一般发展了起来,例如网上银行、远程教育等等。尤其是 2000 年之后,随着 Internet 风起云涌,各行各业都在思索如何使用 Intern

13、et 这一工具来开拓自己的市场,酒店行业自然也不会放过这个机会。于是,网上订房、网上划账等 服务被逐一提出来 14。酒店客房管理系统在变得多样化的同时,也 规范了管理系统中各要 素之间 的关系 , 使之规范化、标准化、程序化、科学化 , 形成各要素之间相互制约、层层把关 , 逻辑严密的体系 ,进而提高了酒店整体管理的工作效率。 在如今的市场竞争中,酒店运用计算机进行智能化管理使得酒店在激励的市场竞争中取得优势。 为了进一步提高服务质量,酒店客房管理系统还会随着客人的需求而不断完善。及时地共享客人的信息 , 给客人提供人性化的服务已成为酒店管理的目标和方向,而店内装潢、客房数量、房间设施等质量竞

14、争和价格竞争将退居二线。在 今后的几年里,酒店的竞争将主要在智能化、信息化方面展开 15。 三、总结部分 面对信息时代的机遇和挑战,运用现代化技术来提高企业的管理水平无疑会是一条快捷有效的途径。 随着改革开放步伐的加快,我国的服务业取得了巨大的发展。而酒店宾馆是我国改革开放过程中起步最早、开拓发展最快、效果最为明显的服务性行业之一,随着酒店管理系统的出现,它已经逐渐从传统的管理模式脱离出来,并被信息化和数字化的管理模式取代。 酒店客房管理系统的确为酒店的管理者带来方便。管理者可以在较短的时间查看到酒店旅客的入住、在住、以及退房等状况 ,从而了解酒店的营业情况,甚至还可以清楚地罗列出各项数据,作

15、为管理者决策的参考。比起传统的手工输入真是方便太多了。 对旅客而言,使用酒店管理系统也不是没有好处的,最明显的就是登记入住过程的快捷,另外现在许多酒店提供的网上预定业务也是其中之一。 如今,由于操作简单和界面可视化的优势,使得酒店客房管理系统越来越适合各酒店管理部门的管理工作,通过使用酒店客房管理系统,使酒店的客房管理工作系统化、规范化、自动化,从而达到提高酒店客房管理效率的目的。 四、参考文献 1 Bentley,Whitten.Systems Analysis and Design Methods(Seventh Edition)M.New York McGraw-Hall.Irwin P

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