年终工作总结的格式年底了，我们都会抽出一段时间来回顾过去的一年，并展望随后的一年：2021年的我做了哪些值得自己骄傲的事情，取得了优异的成绩;又有哪些方面的不足在哪些方面的做的不够好;明年我的工作计划是什么，在接下来的2021年里我要取得哪些成绩，达到哪些既定的目标以上的问题都是我们每个酒店人要花时间去思考的，不管是餐厅服务员等基层员工，还是餐厅领班、经理、主管等管理人员都需要对过去的2021做一个基本的工作总结，因为“磨刀不误砍柴工”，只有适时的总结过去，总结过去的经验和教训，才会让今后的路走得更好。不过可能会有很多酒店人要抱怨了：年底是酒店经营的黄金季节，大家迎来送往一批又一批的客人，哪有什么时候来正儿八经的写年终总结之类的文书报告嘛，而且这些正式的文书自己也不是很了解，都不清楚一些基本的格式，动起笔来都有些难，更别提真正的“总结过去，展望未来”了大家有这样的抱怨和疑惑是很正常的，我们本来就是从事的技术性、操作性较强的重复工作，接触年终总结之类的餐饮文书的机会很少，要我们自己写这些东西的确是对我们的一种考验。我们酒店人向来都是最会想办法、最善于动脑筋
