汽化和液化,第三节,在透明塑料袋中滴入几滴酒精； 将袋挤瘪，排尽空气后用绳把口扎紧； 然后放入80以上的热水中。 你会看到什么变化,从热水中拿出塑料袋 过一会儿又有什么变化,汽化：物质从液态变为气态的过程,液化：物质从气态变为液态的过程,液态,气态,汽化,液化,汽化,蒸发,沸腾,容器中的水时间长了会变干,水烧开后会逐渐变少,水的沸腾,提出问题,水在沸腾时有什么特征,水沸腾后如果继续加热，是不是温度会越来越高,铁架台,酒精灯,石棉网,加盖烧杯,温度计,探究水的沸腾,铁架台、石棉网、 酒精灯、火柴、 150ml烧杯、 温度计、秒表,实验装置,设计实验,用酒精灯给水加热至沸腾。当水温接近90时，每隔0.5min记录一次温度。仿照晶体的熔化曲线在左图上作出水沸腾时温度和时间关系的曲线,水的沸腾,实验现象讨论,2）在坐标纸上描出水温随时间变化图像,1）总结和讨论观察到的现象,包括：气泡的多少、大小和变化、 水温、 水声,温度升高时，在气泡边界上液体汽化，水蒸气不断进入气泡,上层水温相对较低，气泡变小,气泡：（沸腾前,温度升高，汽化更明显，气泡增多,气泡上升过程中，液体继续在气泡边界上汽化，水蒸气
