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.喜来登酒店管理集团有限公司酒店运转手册(人力资源部 )2001 年 8 月 修 订Word 文 档目录页码一、组织结构图 二、岗位责任制：?人力资源部总监?人事经理?人力资源部秘书?培训部经理?培训主管?人力资源部文员?人事劳资助理?人事劳资文员?员工餐厅经理?员餐主管?员餐厨师长?员餐厨师领班?员餐厨师?员餐管事员?更衣室清扫员?美发师?医务室医生?护士?宿舍管理主管?宿舍管理员三、政策 标准 程序?名门饭店员工仪容仪表及行为准则?招聘程序?员工入职程序?员工考核评估程序?美发操作程序?医务室工作程序?员工餐厅工作程序?厨房纪律?厨房卫生标准?厨房防火安全管理制度?处置室工作制度?员工餐厅就餐规定?宿舍管理员守