植物生理学重点知识整理.docx

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.第一章:植物的水分生理1水分的存在状态束缚水 被原生质胶体吸附不易流动的水特性: 1.不能自由移动,含量变化小,不易散失2.冰点低,不起溶剂作用3.决定原生质胶体稳定性 4.与植物抗逆性有关自由水距离原生质胶粒较远、可自由流动的水。特性: 1.不被吸附或吸附很松,含量变化大2.冰点为零,起溶剂作用3.与代谢强度有关自由水 / 束缚水:比值大,代谢强、抗性弱;比值小,代谢弱、抗性强 2植物细胞对水的吸收方式:扩散、集流、渗透作用1) 、扩散作用 由分子的热运动所造成的物质从浓度高处向浓度低处移动的过程。特点:简单扩散是物质顺浓度梯度进行,适于短距离运输(胞内跨膜或胞间)2) 、集流 指液体中成群的原子或分子在压力梯度下共同移动的现象。特点:物质顺压力梯度进行,通过膜上的水孔蛋白形成的水通道3) 、渗透作用:水分从水势高的系统通过半透膜向水势低的系统移动的现象 。注:渗透作用是物质顺浓度梯度和压力梯度进行3水势及组成1

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