洒店接待工作总结作为前厅重要分支机构, 礼宾部承担着酒店 “第一门户” 的职责, 是直接对客服务最多的部门之一,自 XX 年至今 , 酒店今年的接 待工作已告一段落,礼宾部在前厅经理助理的关心和指导下,在其他 分部门的大力支持下,也在部门各成员的通力协作下,圆满完成了工 作任务。现将礼宾部工作总结如下:一培训工作XX 年礼宾部的培训工作是按照计划的阶段性培训目标进行。 首先对于新员工的培训采取,前厅主管与领班一带一的培训方式。让 新员工在实操中熟悉业务技能, 并且能在工作中得到全程的贴身指导 与纠正。 对于能够熟练掌握工作技能的员工还要定期进行工作程序标 准及岗位职责的培训,以保证日常工作的规范性和准确性。在培训形式上我部门进行了创新, 先后开展了时时培训和交叉培 训的形式。时时培训不拘于其他死板的培训形式、时间,在各岗位的 班前会以案例分析的形式进行业务培训, 使培训连贯紧凑、 生动形象。 交叉培训也是我部运行较成功的培训形式, 主要方法是不局限于本部 门的业务技能培训,在培训期间穿插其他方面的培训。个人业务技能 的多元化发展, 对于服务质量的提高和