2021改善餐饮业农贸市场食品卫生安全环境的调研报告.docx

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改善餐饮业农贸市场食品卫生安全环境的调研报告 “民以食为天,食以安为先”。食品卫生平安挺直关系到人民群众的身体健康和生命平安,挺直关系到经济进展和.稳定,已成为百姓日常生活中非常关怀的问题之一。今年是奥运决战之年。据估量,2021年奥运会期间,将有近40万人次来我区观看竞赛。这将为我区的旅游产业进展宣扬石景山供应机遇。同时,也是对我区相关食品卫生平安保障工作的一次考验。立足于构建和谐.;立足于迎接奥运会的举办;立足于加强和改善我区的食品卫生平安工作和环境,我们实行专委会联合集中视察、党派互动、委员联组、明查暗访、问卷调查、居民座谈等多种形式,重点对我区贯彻食品卫生法、农贸市场、餐饮业食品卫生平安环境状况及监督管理进行了调研。 一、区食品卫生平安工作状况 (一)食品经营企业单位现状 我区现有与食品有关各类经营企业单位4769户。农贸市场28家(较规范11个,设施较简陋的有17个;总摊位数2554个,从业人员近万人);餐饮单位1137户,目前在816户餐饮单位(集体食堂321户除外),现已完成量化分级的647户,其中A级29户,占4.5

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