精品文档，欢迎下载几乎每个人都一个烹饪梦，很多人都想要学做饭。但做饭并不是一件简单容易的事情，如果没有处理好，很容易就会弄出黑暗料理。实际上，只要掌握做饭的一些小技巧，很容易就能学会做饭。这里给大家分享一些学做饭的方法，希望对大家有所帮助。教你如何做西餐一、黑椒牛排准备食材，牛排两面都用肉锤轻轻的将肉敲打按摩一下土豆去皮切成条，然后将土豆条在清水里冲洗一下小火慢炸，土豆条在油锅里会翻滚着小泡泡炸制土豆条金黄即可捞出沥油削一整条西红柿皮，小心从柿皮的一端卷起，使之成为一团，轻轻的用牙签将花串起来，使之不容易变形，即可移动煎一个荷包蛋待用牛排锅烧热，放入黄油，黄油全部融化有香味时放入牛排，不要移动撒上海盐+现磨黑胡椒进行提味，根据牛排不同的厚度，来决定每面需要煎多久。我这个每面煎了2分钟把煎好的牛排移动到盘子里，擦一些黄瓜丝放在旁边，摆上之前做好的西红柿花当做装饰摆上荷包蛋和胡萝卜片黄瓜片当做装饰最后放上炸好的土豆条，给牛排浇上黑椒汁就大功告成了二、牛排色拉1、苦菊去根，用盐水清洗干净待用2、圣女果去蒂
