1、 新课标苏教版选修一 化学与生活 会考 复习 讲义一 专题一洁净安全的生存环境 第一单元 空气质量的改善 1、人们常用 _来表示空气质量。空气污染指数是根据空气中_ 、 _ 和 _等污染物的浓度计算出来的数值。选取_为首要污染物 ,API 为 _空气质量等级为优， API 为151200 时，空气质量等级为 _。 2、常见的温室气体包括： _ 、 _、 _温室效 应的主要危害_,_。 3、用化学方程式表示出硫酸型酸雨的形成过程： 途径（ 1） _,_ 途径（ 2） _,_ 硝酸型酸雨的形成过程： _, _,_ 石灰石脱硫过程： _, _,_ 4、除去二氧化硫的最有效方法： _除去氮氧化物的有效
2、方法：_除去可吸入颗粒的最有效方法： _ 5、居室空气中常见的污染物有： _ 如何防止居室空气污染： (1)_ (2)_ (3)_ (4)_ 第二单元 水资源的合理利用 1、 天然水的杂质通常分为： _、 _、 _ 获得饮用水的处理工序： _、 _、 _、 _ 常见的混凝剂有： _ 明矾净水原理（用方程 式表示）： _ 常用于自来水消毒杀菌的消毒剂有： _、 _ 、 _臭氧等 水垢的主要成分： _ 常见的硬水软化方法及其原理（用化学方程式表示）： 方法一： _ 原理： _ _ _ 方法二： _ 原理 ： _ 、 _ 2、 常见的水质检测项目： _ _ 什么叫生化需氧量（ BOD）： _ _ 4
3、常见的污水处理方法： _、 _ 、 _ 其中化学处理方法包 括： _ 例如酸碱性废水采用： _含油类、氰化物、硫化物的废水采用：_重金属离子采用： _. 第三单元 生活垃圾的分类处理 1、 生 活 垃 圾 的 分 为 三 类 ： _ 、 _ 、_ 2、 垃圾的无害化处理方法： _ 、 _ 、 _ 露 天 焚 烧 垃 圾 的 利 ： _ 弊：_ 卫生填埋的技术标准： _ 3、 生活垃圾的资源化处理方法： _、 _ 、 _ 对废塑料的回收处理方法： _ _ 4、 常用洗涤剂的种类和主要成分： （ 1） _ （ 2） _ （ 3） _ （ 4） _ （ 5） _ 5、生活中常用 的消毒剂主要有： _
4、 _ 氯系消毒剂的作用原理： _ 漂白粉消毒原理（方程式） _ 漂白粉失效原理（方程式）： _ _ 过氧 乙酸的消毒原理： _ 碘酒的作用原理： _ _ 6、常见染发剂的种类： _ 7、生活中常见的化肥： _、 _、 _ 有机氯农药和有机磷农药的各自特点： _ _ 农药使用中的注意事项： _ _ _ _ _ 等 专题二 营养均衡与人体健康 第一单元 摄取人体必须的化学元素 1、 人的生命活动不可缺少的元素被称为 _共有 _种。根据这些元素在人体中的含量高低可分为 _（ _种） _（ _种） 2、 钙、磷、碘、铁和锌等五种必需元素的生理功能： 钙 _ 磷 _ 碘 _ 铁 _ 锌 _ 3、 成人每
5、天需碘量为 _ 人们需食用 _以补充碘元素。国家规定每千克加碘盐中含碘元素量为 _。加碘盐中的存在形式 _ 缺碘 _ 碘过量 _ 4 国家推广 _ 以补铁。缺铁 _ 铁过量 _ CO 中毒中毒原因 _ 5 成人每天需摄入钙 约 _需摄入磷约 _，人体内钙和磷以_形式存在于 吃糖过多出现龋齿的原因： _ _ 适当使用含氟牙膏防止龋齿的原因（用离子方程式表示）： _ 6 含锌丰富的食物有 第二单元 提供能量与营养食物 1 食物中能够被人体 _、 _和 _的各种营养物质被称为 _。人体需要的营养素主要有 _. 2 属于单糖的有 _ _ 属于二糖的有 _ _ _ 属于多糖的有 _ _ 淀粉的水解方程式
6、： _ 检验淀粉完全水解的方法 ： _ 检验淀粉已经水解的方法： _ 蔗糖和麦芽糖的水解方程式； _, _ 3 葡萄糖与新制氢氧化铜反应的现象 _，这个反应用来检验有机物中是否含有 _ 糖类在人体内的转化：一部分 _ 另一部分 _ 4 油脂是由 _和 _反应所生成的酯，常温下植物油一般呈_态，习惯上称为 _，一般是 _（饱和或不饱和）动物油脂一般呈_态，习惯上称为 _,一般是 _（饱和或不饱和）一般食用_比较健康 5 油脂的结构简式： _ 油脂的水解方程式 _ 油脂在人体内的转化：一部分 _ 另一部分 _ 6 氨基酸分子中存在 _和 _，氨基酸可发生分子间 _,生成 _，两个氨基酸分子脱水形成
7、 _其中 _称为肽键 写出一个甘氨酸与一个丙氨酸分子的脱水反应： _ 7 蛋白质溶液遇到 _等无机盐溶液，会 _ ；再加适量_后，蛋白质 重新 _，仍然具有原来 _，这个过程称为 _，通过 _ 可 _ _ 蛋白质 蛋 白 质 溶 液 遇 到 _等化学物质或 _时发生 _ ，失去原来的 _，这个变化称为 _。因此误服重金属盐会中毒，常服用 _解毒 . 8 常见的脂溶性维生素主要有： _ 维生素 A 又称 _，它与 _系统关系密切。维生素 D 又称 _醇能促进 _吸收，防治 _ 9 常见的水溶性维生素主要有： _ 维生素 C 能防治 _，又称为 _ 维生素 C 的性质： _ _ 可用 _ _检验维
8、生素 C 现象分别为： _,_ 第三单元 优化食物品质的填加剂 1 常见的食品填加剂有： _ 2 着色剂包括 _（如 _ _ _等）和 _(如_ _等 ) 发色剂中亚硝酸盐的发色原理（用化学方程式表示） _ _ 分离天然色素的常用方法； _ 3 调味剂的种类： _ 味精的主要成分： _长时间加热味精会生成有毒的 _ 味精不宜高温和长时间加热。 4 常见的疏松剂有： _ 碳酸氢钠和碳酸氢氨产生疏松作用的原理 , 油条松脆可口的原因：（用化学方程式表示）： _ _ _ 5 常见的防腐剂有： _ _ 苯 甲 酸 防 腐 的 条 件 _（ 酸 性 或 碱 性 ）， 用 平 衡 移 动 原 理 解 释
9、：_ 第四单元 造福人类的化学药物 1 抗酸药主要用于治疗 _的疾病，胃酸的主要成分： _ 胃酸的作用： _ “胃舒平”治疗胃酸原理，胃得乐治疗胃酸原理，三硅酸镁治疗胃酸原理（用化学方程式表示）： _ _ _ 2 阿司匹林的分子结构： _ 水解方程式： _ 水解产生的 _有治疗作用。阿司匹林制成 _片 3 磺胺类药物的分子结构： _功能： _ 4、 _是最早发现的一种天然抗生素。可从 _ 的培养液中提取获得。目前临床上广泛使用的 _（又名 _或 _） 5、合理用药的重要性： _ 联合国将每年的 _定为“国际禁毒日” 专题二 营养均衡与人体健康 第一单元 摄取人体必须的化学元素 4、 人的生命活
10、动不可缺少的元素被称为 _共有 _种。根据这些元素在人体中的含量高低可分为 _（ _种） _（ _种） 5、 钙、磷、碘、铁和锌等五种必需元素的生理功能： 钙 _ 磷 _ 碘 _ 铁 _ 锌 _ 6、 成人每天需碘量为 _ 人们需食用 _以补充碘元素。国家规定每千克加碘盐中含碘元素量为 _。加碘盐中的存在形式 _ 缺碘 _ 碘过量 _ 4 国家推广 _ 以补铁。缺铁 _ 铁过量 _ CO 中毒中毒原因 _ 5 成人每天需摄入钙约 _需摄入磷约 _，人体内钙和磷以_形式存在于 吃糖过多出现龋齿的原因： _ _ 适当使用含氟牙膏防止龋齿的原因（用离子方程式表示）： _ 6 含锌丰富的食物有 第二单
11、元 提供能量与营养食物 1 食物中能够被人体 _、 _和 _的各种营养物质被称为 _。人体需要的营养素主要有 _. 2 属于单糖的有 _ _ 属于二糖的有 _ _ _ 属于多糖的有 _ _ 淀粉的水解方程式： _ 检验淀粉完全水解的方法： _ 检验淀粉已经水解的方法： _ 蔗糖和麦芽糖的水解方程式； _, _ 6 葡萄糖与新制氢氧化铜反应的现象 _，这个反应用来检验有机物中是否含有 _ 糖类在人体内的转化：一部分 _ 另一部分 _ 4 油脂是由 _和 _反应所生成的酯，常温下植物油一般呈_态，习惯上称为 _，一般是 _（饱和或不饱和）动物油脂一般呈_态，习惯上称为 _,一般是 _（饱和或不饱和
12、）一般食用_比较健康 5 油脂的结构简式： _ 油脂的水解方程式 _ 油脂在人体内的转化：一部分 _ 另一部分 _ 6 氨基酸分子中存在 _和 _，氨基酸可发生分子间 _,生成 _，两个氨基酸分子脱水形成 _其中 _称为肽键 写出一个甘氨酸与一个丙氨酸分子的脱水反应： _ 7 蛋白质溶液遇到 _等无机盐溶液，会 _ ；再加适量_后，蛋白质重新 _，仍然具有原来 _，这个过程称为 _，通过 _ 可 _ _ 蛋白质 蛋 白 质 溶 液 遇 到 _等化学物质或 _时发生 _ ，失去原来的 _，这个变化称为 _。因此误服重金属盐会中毒，常服用 _解毒 . 9 常见的脂溶性维生素主要有： _ 维生素 A
13、 又称 _，它与 _系统关系密切。维生素 D 又称 _醇能促进 _吸收，防治 _ 9 常见的水溶性维生素主要有： _ 维生素 C 能防治 _，又称为 _ 维生素 C 的性质： _ _ 可用 _ _检验维生素 C 现象分别为： _,_ 第三单元 优化食物品质的填加剂 1 常见的食品填加剂有： _ 2 着色剂包括 _（如 _ _ _等）和 _(如_ _等 ) 发色剂中亚硝酸盐的发色原理（用化学方程式表示） _ _ 分离天然色素的常用方法； _ 3 调味剂的种类： _ 味精的主要成分： _长时间加热味精会生成有毒的 _ 味精不宜高温和长时间加热。 7 常见的疏松剂有： _ 碳酸氢钠和碳酸氢氨产生疏松
14、作用的原理 , 油条松脆可口的原因：（用化学方程式表示）： _ _ _ 8 常见的防腐剂有： _ _ 苯 甲 酸 防 腐 的 条 件 _（ 酸 性 或 碱 性 ）， 用 平 衡 移 动 原 理 解 释 ：_ 第四单元 造福人类的化学药物 1 抗酸药主要用于治疗 _的疾病，胃酸的主要成分： _ 胃酸的作用： _ “胃舒平”治疗胃酸原理，胃得乐治疗胃酸原理，三硅酸镁治疗胃酸原理（用化学方程式表示）： _ _ _ 3 阿司匹林的分子结构： _ 水解方程式： _ 水解产生的 _有治疗作用。阿司匹林制成 _片 3 磺胺类药物的分子结构： _功能： _ 4、 _是最早发现的一种天然抗生素。可从 _ 的培养
15、液中提取获得。目前临床上广泛使用的 _（又名 _或 _） 5、合理用药的重要性： _ 联合国将每年的 _定为“国际禁毒日” 专题三 丰富多彩的生活材料 第一单元 应用广泛的金属材料 一 金属的性质及其应用 1 铜和铝由于 很好而被用做导线，铝还具有良好的 而被制成铝箔。 2 铝是一种活泼金属能被制作铝锅的原因： ；在使用铝锅时应注意 。 3 完成下列方程式 Al + HCl Fe + H2SO4 Al + NaOH Cu + HNO3 Al2O3 + NaOH Al2O3 + H2SO4 4 能用铝制或铁制的容器来盛装浓硫酸或浓硝酸的原因： 。 二 常见合金的组成及应用 1 合金是指 如 和
16、都是铁的合金，其中生铁含碳 、而钢含碳 。 2 完成下表 合金种类 主要组成元素 常用生活器件 碳钢 铜 锌 青铜器 餐具 坚铝 镁 铝 保险丝 焊锡 不锈钢 锰钢 钨钢 3 钛的合金被誉为 ，在高科技领域有广泛应用如 、 同时又由于它有较高的 、良好的 、和优异的 ，对人体 和 ， 还 可 以 作 为 的 材 料 ，如 、 、 ； 因而又被誉为 。 三 金属的腐蚀与防护 1 金属腐蚀的类型有 、 ，而电化学腐蚀又分为 、 ，如钢铁在潮湿的空气中生锈属 ，其电极反应为： 负极 正极 电池总反应 形成铁锈的原因： 2 写出下列金属被腐蚀时的成分及颜色 钢铁 、 铜 、 银 、 3 防止钢铁腐蚀的
17、措施有 、 、 、 、 等 ， 如 在 轮 船 的 外 表 焊 上 一 些 锌 块 属 方 法 ； 而 使 铁 器 表 面 形 成 一 层 致 密 的 四 氧 化 三 铁 薄 膜 的 处 理 方 法是 ，发蓝液的成分为 、 、 。 第二单元 功能各异的无机非金属材料 一 生活中的硅酸盐材料 1 陶瓷的原料是 ，其制备过程为 。 2 制备普通 玻璃的原料为 、 、 ；普通玻璃的成分为 、 、 ；制备过程中所发生的反应为： 、 。 3 玻璃的种类繁多，除普通玻璃外还有大量的特种玻璃（如 和 良好的光学玻璃、化学稳定性强 膨胀系数小的 、能阻挡 的铅玻璃等）。 4 在玻璃原料中加入不同的氧化物可以使
18、玻璃呈现不同的颜色如： Co2O3 Cu2O CaF2 MnO2 5 变色玻璃就是在玻璃中加入适量的 和 经过热处理制得，则其变色原理为：（应有必要的文字和化学方程式） 。 6 制备钢化玻璃的方法是 ，其性能为 。 7 对 玻 璃 具 有 腐 蚀 作 用 ， 化 学 方 程 式为 ，可用于玻璃的雕刻。 8 银氨溶液的配制方法 。 9 在玻璃上镀银的方程式为： 10 制备水泥的原料为 、 、 ，水泥的成分为： 、 、 ，衡量水泥性能的等级有 、 、 ， 其中 表示水泥性能最好。 11 钢筋混凝土是以 、 、 、 、 混合而制成。 二 光导纤维和新型陶瓷材料 1 光 导 纤 维 的 主 要 成 分 是 ， 制 备 它 的 化 学 方 程 式为 ； 光导纤维的开发和应用大大改善了人们生活质量，在通讯领域：光纤的通信容量是微波的 倍，每生产一千米的光缆只需几克 ，约可节约 吨；在医疗方面的主要用途是 2 新型的陶瓷可分成 （如 ）和
