餐厅采购合同 购货单位:重庆和之吉饮食文化有限公司,以下简称甲方 供货单位: 经甲方和乙方公平协商,甲方同意由乙方长期向甲方供应食品原材料,为了明确双方的责权关系,特签订本合同: 一、选购内容 为保障甲方饭店的正常运行,乙方根据协议规定向甲方供应粮油类、蔬菜类、水产类、猪牛羊肉类、禽蛋类、干货类、调料类等货物。 二、操作流程 1. 甲方于每周星期五下午 5 点前以邮件或者传真方式将下周的食品原材料价格表发送到乙方指定的邮箱或者传真号码,经乙方确认后该价格作为下周的结算价格。甲方的价格须低于市场均价。 2. 乙方每天下午 5 点前将次日的订购清单以邮件方式或者传真发到甲方指定的邮箱或者传真号码。 3. 甲方根据乙方的订购清单的要求于次日 8 点前将相应的食品原材料送至乙方饭堂。如遇不行抗力等缘由导致不能准时送达的,双方协商解决。 4. 如遇市场缺货,甲方无法供应乙方要求的食品原材料,则甲方可以更换类似品种,但须事先经乙方同意。 5. 甲方送货到乙方饭堂后,