幼儿园食堂管理员工作总结食堂办得好不好,直接关系到师生的身体健康,尤其是幼儿的健康成长,直接影响幼儿园的.形象。以下是我为大家精心整理的幼儿园食堂管理员工作总结,欢迎大家阅读,供您参考。幼儿园食堂管理员工作总结(一)课堂和食堂是幼儿园管理的两大阵地。食堂办得好不好,直接关系到师生的身体健康,尤其是幼儿的健康成长,直接影响幼儿园的.形象。因此,我园坚持以党的xx大精神为指导,以服务师生为宗旨,进一步增强后勤人员素质,提高服务质量,提高管理水平,提高整体品位,努力把食堂办成教师满意、家长放心、幼儿开心的食堂。后勤工作是做好幼儿园管理工作和教育工作的基础所在,幼儿园在园领导的关心支持和教师们的积极配合下,回顾食堂管理工作,我们主要做了以下几方面的工作:一、完善各类制度1、增强对食堂人员的考核。制订了食堂人员工作要求及奖惩细则,对厨房人员工作实行基础工资加奖金制,对照细则由教师每月定期评价食堂人员的工作出勤等情况,发放工资及奖金,有效增进了后勤工作的更优化。2、蔬菜购入采用多人组合法,买菜、付款、验货、过秤、记账分人负责,互相