2021最新的方便面市场调查报告 康师傅便利面的产品布局是以红烧牛肉面为核心产品、进展多种定位不同的副品牌,以吸引不同人群。福满多系列定位为农村市场,亚洲精选定位为年轻人,福香脆 则是针对中学校生消费者的。 一:市场概况及营销环境分析 数据显示,康师傅在市场上所占份额约为42%,在便利面市场中占据这领导者地位。 而从近几年的便利面销售量走势图可以看出,便利面食品今年来的消费量保持持续增长态势,XX年达556.3亿包,人均消费量达42包。依据日本的阅历,年人均消费达40袋后,便利面市场的进展会趋于平稳。依据产业周期来推断,一个行业的增长率维持在10%左右,即表明该行业进入成熟期。现便利面行业增长率在10%左右,进入了缓慢增长的阶段。且便利面是一个高度市场化和成熟化的行业,门槛本身就高,加之行业先天的利润微薄,使得行业格局呈现稳定。市场主要集中在几家大型便利面制造企业,康师傅、统一、白象、华龙、华丰等便利面厂家市场占有率超过了70%,行业集中度很高。 便利面市场竞争日益加大: 1:价格竞争白热化,渠道争