学校食品安全检查计划 学校平安工作事关师生的生命平安,关系到千万个家庭的美好,关系到学校生的健康成长,关系到.的和谐稳定,学近平必需充分认识学校平安工作的重要性。下面是.我整理的学校食品平安检查方案,盼望对大家有所关心! 学校食品平安检查方案(一) 为进一步加强本校食品平安工作,加强对学校食堂的监督管理,确保学校师生健康平安,特制定本方案。 成立特地食品平安检查小组,负责食品平安检查工作。 组长:XX(校长) 副组长:XX(分管后勤)、XX(分管平安) 成员:XX(总务主任)、XX(政教主任)、XX(校医,食堂专管)、XX(食堂承包人) 检查内容包括环境卫生、从业人员健康和培训、物品摆放、食品选购验收、食品加工、食品贮存、清洗消毒、食品留样等内容,具体如下: 1.环境卫生:食堂地面、墙面、顶面、排水沟、门窗、设备及工用具是否洁净、干净、卫生。物品存放是否定点定位,规范有序。是否有消退老鼠、蟑螂、苍蝇和其他有害昆虫及孳生条件的防护措施。 2.从业人员健康和培训:从业人