精品文档,欢迎下载五谷养五脏:中国人有句俗话:“人吃五谷杂粮”,到底五谷是哪五谷?第一谷是大豆,第二谷是稻子,也就是大米,它弟弟小米不算,第三谷是粟米,也就是玉米,高粱不算,高粱是给给牲口胀肚子吃的,在杂粮里面没有高粱,人们现在吃的所谓高粱,实际上是杂交的高粱米;第四谷是中麦,就是小麦,指的是面食;最后一谷是黍,多音字,指大黄米,做切糕用的,粘的、黄的,比大米小比小米大,俗称二大米。人为什么要吃五谷?是因为一谷营养人体的一个脏器,人体的主要生理机能就是靠五脏的运作系统来维持的。五脏六腑、五体五官与五谷的联系打开任何一本古老的中医书籍,都会告诉你:“人的身体要想健康,都要靠水谷的精微细化,生气血来营养我们的五脏六腑、皮毛、肌肉、骨骼以至于四肢百骸。”也就是人的身体要想健康需要靠水谷,谷就是指五谷。按照传统中医的推断,人类的寿命应该活175岁,大家看到这个数字会感到不可思议,现代西方医学也认为人的寿命是可以达到生长期的5-7倍,即100到175岁,可现在的人只活了零头。现在世界上平均寿命最高的民族是日本人,76岁,中国人平均寿命只有74岁。人的健康需要靠水谷的精微细化以生气血,那么大家