精品文档，欢迎下载中学健康教育优质课教案第二课 青春期的健康饮食洛阳市第三十四中学李亚林第二课青春期的健康饮食 （一） 教学目标1. 让同学们了解青春期需求的营养物质的种类及作用 2. 理解青春期的饮食特点 （二） 教学重点青春期所需的营养物质的种类及作用 （三） 教学难点 青春期的饮食特点 （四） 教学用具 ppt（五）教学过程 导入新课：同学们，你们都想有健康的身体，每天都能开开心心地学习和生活。这些都离不开食物，我们每天必须摄入一定量的食物，但是，我们常常由于无知和不良的生活习惯，在饮食上犯这样那样的错误，影响健康。那么，我们现在就来谈谈“青春期的健康饮食”这个话题。 青春期是身体和大脑发育的迅猛时期，是生长发育的关键阶段：体内新陈代谢加快，使身体对各种营养物质的需要量也随之增加，饮食营养不仅有助于生长发育，也有助于提高智能。因此，青少年应格外注意营养物质的吸收。 一、青春期的营养需求青春期正处于生长发育的旺盛时期，对各种营养的需求量远高于成人，因此，营养问题显得尤为重要。 1. 营养素的功能构成躯体，修补组织，供给能量，补充消耗，调节生理功能。 2. 营养素的种类碳水化合物
