精品文档，欢迎下载摘要：客房服务与管理是一门实践性非常强的学科，也是旅游管理专业中非常重要的一门专业课。针对“客房服务与管理”课程的教学实际，提出几点教学建议，仅供大家参考。关键词：中职学校；客房服务与管理；教学作为一门非常强调实践的课程，客房服务与管理的学习要求学生首先具备一定的专业技术，掌握丰富的专业知识，不断提高自己动手实践的能力。因此，教师要努力改进教学，设法调动学生的学习兴趣，使他们通过学习不断提升专业知识和专业技能。一、努力创设科学有效的教学情境教师在创设教学情境时一定要体现出学科、专业以及课程特点，要以基本教学内容为中心，突出教学重点和难点。教学情境要把知识发展的整个过程全面展现出来，要跟日，常生活紧密联系起来，并具备较强的实用性。这样才能加深学生对专业知识的理解，调动他们学习的积极性和主动性。比如，在学习“清洁剂的使用”的知识时，教师可以直接展示一件沾满污渍的衣服，然后让学生去选择清洁剂去除污渍。这个问题的教学重点在于：首先要了解各种污渍的性质以及形态；不同面料的衣物应选择什么种类的清洁剂才能既保护衣物不受损伤，又能快速彻底地清除污渍；如何正
