2021年食品安全抽检计划及要求 食品药品监管总局20xx年1月3日，依据中华人民共和国食品平安法等相关法律法规规定，食品药品监管总局组织制定了20xx年食品平安抽检方案及要求。以下是关于20xx年食品平安抽检方案及要求全文，欢迎阅读! 20xx年食品平安抽检方案及要求 依据中华人民共和国食品平安法等法律法规和既往抽检状况，结合十三五国家食品平安规划中关于食品平安抽检的相关要求，食品药品监管总局制定了20xx年食品平安抽检方案及要求。各级食品药品监管部门要仔细组织落实。 一、工作目的 通过实施食品平安抽检方案，以食品平安抽样检验为抓手，以发觉食品平安问题为导向，准时发觉苗头性、系统性、区域性食品平安风险和问题。实现监督抽检与信息公开、核查处置联动，倒逼生产经营企业落实质量平安主体责任，保障食品平安，促进食品产业有序健康进展。 二、工作原则 各级食品药品监管部门组织20xx年抽检工作应坚持以下原则： (一)坚持靶向性原则 以三重一大，即重点区域、重点品种、重点
