精品文档，欢迎下载立夏时节吃什么呢?有的人会考虑立夏的食谱，那么究竟吃什么饭菜对身体最好呢，以下是职场文秘网小编推荐的六大食谱，多吃这六款食谱，让你安然度过一夏。1、枸杞肉丝原料：枸杞子50克，瘦猪肉400克，熟青笋100克，料酒、酱油、猪油、麻油、白砂糖、味精、精盐各适量。制作：将枸杞子清洗干净待用。猪肉去除筋膜，切成丝;熟青笋切成同样长的细丝。将炒锅烧热，放入猪油，将肉丝、笋丝同时下锅，烹入料酒，加入白砂糖、酱油、味精、精盐搅拌均匀，放人枸杞颠炒几下，淋上麻油拌匀，起锅即成。功效：补血滋阴、抗老益寿。应用：阴血亏虚所致的形瘦体弱、神疲乏力、腰膝酸软、阳萎不举、心悸心慌、头目眩晕、视物模糊、视力减退、失眠健忘，以及贫血、性功能低下、神经衰弱等而属阴血亏虚者。2、莲子猪肚原料：猪肚子1个，莲子肉50克，香油、精盐、生姜、葱、蒜各适量。制作：先将猪肚子洗干净，莲子(去心)用水泡发，然后放入猪肚内，用线缝合，将猪肚放入锅内，加清水炖熟透;后捞出晾凉，将猪肚切成均匀细丝，同莲子放入盘中，将香油、精盐、葱、蒜调料与猪肚丝拌匀即成。功效：益气补虚、健脾益胃
