【精品】酒店管理制度全集.doc

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酒店管理制度全集第一部分:行政管理制度一、例会管理制度 为做好每日工作布置和总结,及时纠正工作中发生的错误,促进各部配合,加强检查,提高服务质量,特建立例会制度如下: 每周经理例会管理办法 目的:加强每周经理例会,提高会议效率。第一条酒店管理人员例会定于每周 举行一次,由经理主持,主管、领班参加。第二条会议主要内容为:a. 由经理传达公司有关文件以及酒店办公室会议的精神。b. 主管及领班汇报一周工作情况,以及需提请经理或其它班组协调解决的问题。c. 由经理对本周各班组的工作进行讲评,提出下周工作的要点,并进行布置和安排。d. 其它需要解决的问题。第三条例会参加者在会上要畅所欲言各持己见,允许持有不同观点和保留意见,但会上一旦形成决议,无论个人同意与否,都应认真贯彻执行。第四条严守会议纪律,保守会议秘密,在会议决策未正式公布以前,不得私自泄漏会议内容,影响决议实施。 班组例会管理办法 第一条.班组例会每日上午9:00准时召开。 第二条.例会每日1-2次。 第三条.主管及领班有权根据工作需要加开临时性会议布

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