第九章 羧酸及其衍生物,学习要求： 1. 掌握羧酸及其衍生物的命名 2. 了解饱和一元羧酸的物理性质 3. 熟练掌握羧酸及其衍生物的化学性质 4. 了解几种重要羧酸的性质,1 羧酸的分类和命名,一、分类,根据羧基所连烃基种类: 脂肪族(饱和不饱和)、 脂环族 、 芳香族、 杂环族羧酸。 根据分子中羧基的数目：一元、二元和多元羧酸,二、羧酸的命名,1、习惯命名法,2.系统命名法,系统命名法的原则与羰基化合物相同,4-甲基己酸,环戊基乙酸,3-苯基丙烯酸,2 羧酸的物理性质,状态和气味,饱和一元羧酸中：13羧酸是具有强烈酸味 和刺激性的液体，49的羧酸是具有腐败气味 的油状液体。10以上的高级羧酸为蜡状固体。 脂肪族二元羧酸和芳香族羧酸都是固体,水溶性,14羧酸可以和水混溶。芳香族羧酸 分子量较大，难溶于水,熔、沸点,沸点 羧酸 醇,甲酸 乙醇,100.5,78.4,羧酸的熔点是随着分子量的增加呈锯齿形地增高 ，含偶数碳原子的羧酸由于其晶体结构比较紧密 ，有比其相邻奇数碳的羧酸熔点高的趋势,请看P208表10-1,3 羧酸的化学性质,一、 羧酸的酸性,酸性和分子结构的关系,影响因素 电子效
