2021年区宾馆饭店火灾事故应急救援演练方案文稿为进一步加强消防安全管理,完善我区宾馆饭店火灾事故应急救援预案体系,确保重大火灾事故发生时能迅速有效地进行应急救援,最大限度地减少生命和财产损失,决定对我区宾馆饭店客房以及餐厅厨房火灾事故应急救援预案进行演练,切实提高宾馆饭店火灾事故的应对处置能力。一、客房消防演习方案(一)演习目的:为了提高楼层服务员的消防安全防范意识,进一步了解火灾等突发事件的处理程序,掌握及时报警、扑救初期火灾,组织宾客安全疏散的能力。(二)演习地点:x大厦客房(三)演练人员:客房部、安保部人员(四)参加人员:特邀市旅委领导,区消防、安全等相关部门及三星级以上宾馆饭店负责人参加。(五)演习场景:xxxx年x月某日下午,某客房由于住店客人乱丢烟蒂,引燃地毯,引发一起“火灾”事故,起火面积为x平米,现场烟感报警器感应报警,演习开始(六)报警及扑救初期火灾程序:1、消控中心收到*房间火警信号,消控员立即用对讲机呼叫:“*领班,*房间报火警,请立即到现场