精品文档欢迎下载专家团评酒活动时间:20xx年11月11日下午场地提供:北京王府井希尔顿酒店焰吧RIEDEL酒杯独家提供:ASC精品葡萄酒公司评酒流程:1.所有参评酒品蒙瓶、编号2.专家对所有参评的酒进行品尝、评分3.各款酒的各项平均分、总分平均分(五位专家平均)公布在本刊中4.每款酒选择一位专家的评述公布在本刊中今非昔比的博若莱AOC葡萄酒每年十一月第三个星期四的博若莱新酒之夜已经在新酒爱好者心目中留下深刻印象,但大部分朋友还不知道盛产新酒的博若莱(Beaujolais)地区也是法国著名的AOC法定产区。在1935年博若莱的原产地控制命名系统和相关法令出台,直至20世纪90年代因为新酒的流行才令博若莱这个名字在世界各地名声大振,在新酒流行起来之后,当地的人们又重新回到AOC级别葡萄酒的传统酿制上来,渐渐重视起富有回味、优雅细腻干红酒品的出品。Beaujolais既是葡萄酒的名字,也是地区的名字,它拥有12个法定产区的葡萄酒,分别是地区级AOC(BeaujolaisAOC)、村庄级AOC(Beaujolais-VillagesAOC)
