精品文档欢迎下载编者的话 粮食是安天下、稳民心的战略物资。回顾20xx年，在国际市场粮油价格剧烈波动，国内外经济形势十分复杂的情况下，我国粮食价格在政策引导下“小步慢跑”合理性上涨，植物油价格在政策调控下有效抵御了输入性上涨压力，对于抑制CPI指数过快上涨、管理好通胀预期、保持经济平稳较快发展作出了贡献。同时，20xx年粮食生产克服了北方冬麦区冬春连旱、长江流域旱涝急转、西南地区严重干旱等灾害影响，在高起点、高基数的情况下“八连增”，实现“十二五”的开门红。 为更好地让读者深层次了解中国粮油市场现状，也为相关从业者研判形势提供参考，本刊将以专题形式连续刊登文章，分别对小麦、玉米、稻米、大豆、菜籽油、花生油市场进行分析和展望，敬请关注。 摘 要 20xx年我国小麦夺得“八连增”，总产量达11792万吨，增产的同时，小麦品质也有所改善；国内消费量显著增长，归因于小麦用作饲料替代数量大幅增加；在20xx年小麦最低收购价“预案”未启动的背景下，我国小麦累计收购5731.6万吨，较上年提高10.4%；国家再次提高20xx年小麦托市收购价格水平，三级小麦提高到1.0
