1、1毕业论文（20_届）农产品电子商务发展策略研究所在学院商学院专业班级电子商务学生姓名学号指导教师职称完成日期年月日23摘要作为世界著名的农业大国，中国面临的农业问题也尤为突出，人口众多的现状，使得人们对于粮食等农产品的需求也比其他国家要高出许多。随着市场经济的不断发展，农业生产发展中的问题也越来越多，在加入WTO后，外国高品质农产品的不断涌入也给本国的农业发展带来了巨大威胁。如何在这样艰巨的条件下走出一条适合本国农产品发展的道路，站稳脚跟，提高国际竞争力，已经成为中国农业发展的重中之重。为了建设这样的一条发展之路，要清楚地了解农业发展中存在的问题，对症下药，分析新的策略建议，解决问题，弥补不
2、足。通过对嘉兴南湖区的农业发展现状的分析，农产品电子商务的应用现状的分析，给出发展的建议。并结合中国农业发展的现状和农产品电子商务的应用情况，提出更全面的发展建议。总的来说，有这些策略建议的指引，农产品电子商务的发展之路会更加平稳顺利。关键词农业；农产品电子商务；发展策略IVABSTRACTASTHEWORLDSLEADINGAGRICULTURALCOUNTRY,CHINAFACESAPARTICULARLYAGRICULTURALPROBLEMS,THESTATUSOFALARGEPOPULATIONMAKESITTHEDEMANDFORFOODANDOTHERAGRICULTURALPR
3、ODUCTSAREALSOMUCHHIGHERTHANOTHERCOUNTRIES,WITHTHEDEVELOPMENTOFMARKETECONOMY,MOREANDMOREPROBLEMSINTHEDEVELOPMENTOFAGRICULTURALPRODUCTIONOCCUR,AFTERJOINEDTHEWTO,FOREIGNHIGHQUALITYAGRICULTURALPRODUCTSCOMINGINTOTHECOUNTRYSAGRICULTURALDEVELOPMENTALSOBROUGHTAHUGETHREATINSUCHDIFFICULTCONDITIONSHOWTOEMBARKO
4、NAROADFORDEVELOPMENTSUITABLETOTHEIROWNAGRICULTURALPRODUCTS,STANDFIRMANDIMPROVEINTERNATIONALCOMPETITIVENESSHASBECOMEATOPPRIORITYOFCHINAAGRICULTURALDEVELOPMENTINORDERTOBUILDSUCHAROAD,WESHOULDKNOWTHEPROBLEMSOFAGRICULTURALDEVELOPMENTCLEARLY,FINDAPTANDSPECIFICWAYSTOSOLVEPROBLEMS,ANALYZEANEWSTRATEGYTOSOLV
5、ETHEPROBLEMANDMAKEUPTHESHORTFALLTHROUGHTHEANALYSISOFAGRICULTURALDEVELOPMENTANDTHECURRENTSTATUSOFAGRICULTURALAPPLICATIONSOFECOMMERCEINJIAXINGNANHUDISTRICT,GIVENTHEDEVELOPMENTPROPOSALSCOMBINEDWITHTHESTATUSOFCHINAAGRICULTURALDEVELOPMENTANDAGRICULTURALECOMMERCEAPPLICATION,PUTFORWARDAMORECOMPREHENSIVEDEV
6、ELOPMENTPROPOSALSOVERALL,THEGUIDELINESRECOMMENDEDBYTHESEPOLICIES,THEROADFORAGRICULTURALDEVELOPMENTOFELECTRONICCOMMERCEWILLBEMORESTABLEANDSMOOTHKEYWORDSAGRICULTUREAGRICULTURALECOMMERCEDEVELOPMENTSTRATEGYV目录1引言111研究的目的和意义112国内外研究现状1121国外研究现状1122国内研究现状213研究的基本思路和主要方法32农产品电子商务模式分析421农产品电子商务的含义422农产品电子商务
7、的SWOT分析423第三方交易市场农产品电子商务模式63嘉兴南湖区农产品电子商务发展策略分析731嘉兴农业生产现状732嘉兴南湖区农产品电子商务的应用现状833嘉兴南湖区农产品电子商务发展的制约因素9331农产品生产加工过程中存在的问题9332农业电子商务应用人才匮乏10333农产品营销主体不健全10334信息化基础设施建设薄弱，投入不足1134农产品电子商务发展建议12341提高农产品的标准化程度12342培养电子商务人才，提高农民的素质12343发展农产品贸易的中介组织13344加强农村信息基础设施建设134基于嘉兴绿农农业有限公司农产品电子商务应用的实证分析1341绿农公司的运营情况分析
8、14411绿农公司的新产品和新服务14412积极推进农产品的标准化14413人才策略1542绿农的经营状况对比16结论1811引言11研究的目的和意义中国是一个农业大国，农村人口占近80，农产品资源丰富，品种繁多，分布广泛。但是随着市场经济的不断发展，农业生产过程中出现了农产品供过于求，农产品价格下跌等问题，严重阻碍当前农村经济的健康持续发展。究其原因，主要是由于农产品结构调整滞后，生产、技术、加工、流通信息不灵，农产品流通的网点、规模、设施等与农产品市场的发展需求极不相称，适应农村市场商品流通的体系不健全所致。加入WTO后，农产品更是受到了国外农产品的挑战，如何提高农产品的竞争力，在巩固国内
9、农产品市场的基础上拓展国外农产品市场，是中国农产品生存的必由之路。电子商务作为一种新型的贸易形式，以开放性、全球性、低成本、高效率的特点超越了作为一种贸易形式本身所具有的价值。在农业的生产销售管理等环节中导入电子商务系统，利用网络技术收集农产品的供求、价格等信息，使农产品的生产更合理；利用网络为媒介，使农产品交易支付更快捷、更安全。发展农产品电子商务，有利于改变农产品发展现状，拓宽农产品的发展道路，使农产品的发展迈入一个新阶段，促进农业增产、农民增收，加快新农村建设的步伐。12国内外研究现状121国外研究现状自从20世纪70年代美国开始对农产品电子商务研究以来，世界各国对农产品电子商务都给予了
10、极大的关注。随着研究的不断深入，应用也达到了一定的规模，美国、日本、韩国等国家，近几年不断加对农产品电子商务的研究，如今他们的农产品电子商务已经得到了广泛的应用。据统计全球有关和食品领域的电子商务网站有10001500个，占同期全球电子商务网站总数的46，其中发展最快的国家和地区属于美国和欧洲。美国共有200多万个农场，农产品的70是由其中的40万个大农场生产的。作为世界上互联网应用最普遍的美国，2009年，美国农业资源管理研究中心对其220多万家美国农场的互联网应用情况进行调查，结果表明美国的农民在网上的主要活动有搜集农业信息、网上采购农产品，网上销售农产品等，充分利用互联网实现农民的价值。
11、2009年，美国农场的网上交易额为133亿左右，占农场全部交易额的23，其中网上购买额为79亿美元，购买的主要的产品是农业机械设备，饲料等。网上销售额54亿美元，其中70是生畜产品，30为农产品。2005年美国农业领域的网上交易额已占到整个网上交易额的14，相信以如此的发展势头，不久的将来，美国的农产品网上交易额将成为美国农民的主要收入来源胡天石，20051。相对于美国等经济发达国家而言日本的农业信息化进程还比较缓慢，农业中互联网利用率比其他产业要低很多。针对现实存在的问题，为了缩小农村与城市的信息化差距，使农村充满活力，日本制定了关于农业和农村信息化战略。具体的战略目标是把IT技术应用于农业
12、中。并且灵活地、合理地、有效地利用信息资源、IT技术和互联网，降低农业流通的成2本，并及时地为消费者提供信息，从而促进农业生产经营活动顺利进行，使广大日本农民在农业生产经营活动中、生活中能和城市居民一样享受到利用信息方面的便利。日本农村的农业信息化进程所表现的四大特点是（1）大力发展农产品电子商务，从根本上变革农产品的流通方式日本农产品电子商务的形式多种多样，既有利用网上交易市场和网上超市销售农产品的，也有网上农产品电子交易所和农产品网上商店专门销售农产品。（2）根据各地区的不同情况发展地域性农业信息系统，推动现代农业的发展以有线电视为主，利用有线电视，向农民传播农业信息，同时利用计算机和传真
13、等作为辅助，向农民传达详细的农业信息，或者传递农协和农户之间的农产品销售情况，居住在偏远地区的农户也可用手机登入农协的网站查询销售情况，这种形式每年的维修费用比较高，要有强大的资金支持，所以只适合在技术含量高和高收益的农业地区推广。（3）以计算机通信为主要手段发展农业信息系统。这种形式的特点是利用通信线路快速地收发信息，对数据进行加工等功能，而且操作很简单。随着互联网的普及和农协的服务水平不断提高，收发信息和处理信息也越来越重要。该种形式方便了农协和农户之间的及各农协之间的信息传递，特别适合于农协合并的地区。（4）以利用多功能的传真为主要手段的地域农业信息系统。它的特点是这种多功能的传真可以和
14、电话的线路连接起来，能传送各种类型文件，除此之外它拥有价格便宜，操作简单的巨大优势，但是它也有不适应大容量信息传送的不足。所以这种形式主要适用于人口少不需要处理大量数据信息的地区黄丽蓉，20072。122国内研究现状农产品电子商务的发展离不开农业信息化，但是中国的农业信息化程度远远低于海关、邮电、交通、化工等行业，而且小规模的农业生产经营模式，使风险加剧。目前，中国的农产品电子商务应用处于初级阶段。目前，中国农产品电子商务的应用主要有两种类型（1）由政府主办的供求信息服务型。这种类型主要包括中国农业信息网以及各级政府组织的涉农网站。为规范市场，服务“三农”，2001年，农业部委托农业部信息中心
15、整合全国农业信息资源，在部级网站开设和建立了各级农业部门网站联网运行的“农村供求信息全国联播”一站式服务平台，是信息的上传、存储、发布、传输、查询等基本功能在同一系统上实现。供求信息集中存放在一个公共数据中心，全国一个窗口，一个数据库，一个交换中心，用户可以在任意一地的网站登陆进入系统，免费上传供求信息，全国各网站同时发布（王敏；金敏力，2006）3。在各级政府主办的网站中也有类似B2B、B2C形式的，例如吉林省粮食局开通的“中国金粮网”、辽宁省构建的“民农网”，天津市农业信息中心和市农业环保站建立的无公害蔬菜网等等。（2）由各种经济实体办的商务服务型。这种类型的网站主要从事与农产品产、供、销
16、等环节相关的企业商务电子化服务，主体客户为具备一定规模的企业。如深圳中农网采用集电子商务交易平台、垂直型综合服务社区及网上洽谈、拍卖、直销等全方位服务于一体的集成电子商务平台。将增值内容和商务服务平台紧密集成，建成网上的B2B大型农产品交易市场，它是中国首家实现网上银行支付机提供身份认证的农业网站（黄沛，2000）4。以上的两种方式基本上反映了现阶段中国农产品电子商务的应用水平，这两种方式以信息发布的方式相互渗透、相互影响，却很少能真正在网上实现供销联合。3农业作为国民经济的第一产业，有其自身的特点，农业生产必须直接利用太阳能、土壤、气候等自然力，而且这些因素的变化会直接影响农业的生产状况。其
17、次不同类型的农产品必须在特定的土壤上进行生产，所以农业生产比工业更受到土地的制约。第三、农业生产的季节性，使得农产品的需求随着供给的变化而变化。还有，中国的农业生产主要以家庭联产承包责任制为主这就不可避免地造成土地分割经营，单位面积小。因此，我国农业生产基本单位数量巨大，而单位经营规模较小（刘丹栋；相俊红；董其心，2001）5。农产品市场有其独特之处有（龚炳铮，2001）6（1）农产品的供给有季节性和周期性特点农业的生产是具有季节性的，使得农产品的供应也随着农业生产的季节性变动而变动，特别是一些生存期较短的农产品，要确保其及时的采购和销售，不然可能给农户造成巨大的经济损失。农业生产的周期性特点
18、，使得农产品的供给在一年中有淡旺季之分，数年中有丰产、平产、欠产之分。（2）农产品市场大多是小型的分散的市场。中国的农产品生产较分散，不仅仅体现在地域的分散性，同一地区也很散，基本上是千家万户，而且农产品的交易大都采用集市贸易的方式，分散不说规模也很小。（3）农产品市场风险比较大在农产品的采购、储存、运输过程中会因农产品的鲜活的特别会发生腐烂、发霉、病虫害等，容易造成损失，所以农产品在不管在何种阶段一定要尽量缩短流通时间，妥善保管，降低风险。（4）产品的标准化程度低农产品的大小、尺寸、重量、外形很难同一，更难进行人为控制。这使农业行业实现产品标准化困难重重。农产品的标准化程度低，加上又容易腐败
19、变质，使得农产品的交易方式只能是当面议价的方式，这个农产品标准化的问题不解决，实现网上交易的可能性就会降低。电子商务的发展本身就是一个循序渐进的过程，再加上中国的农产品电子商务的应用还处于初级阶段，农业生产本身的限制，使得电子商务在农业中的发展之路更加艰辛。要想真正实现电子商务的价值，达到降低运营成本、提高服务品质的目的，就要采取一定的发展策略。13研究的基本思路和主要方法农产品电子商务模式研究是一个集理论与实践于一体的课题。论文将采用定性分析和定量分析相结合的方法进行研究，主要包括文献调查法、问卷调查法等方法，对嘉兴南湖区农产品电子商务在应用中出现的问题进行分析，并提出合理化的建议，为嘉兴农
20、产品电子商务的进一步发展提供理论指导，调查方法主要包括以下内容（1）文献调查法查阅大量的中外文文献，并专程到嘉兴图书馆查阅有关于当地农产品电子商务发展状况的相关国家级书籍、报刊等；除此之外，还充分利用网络优势，查阅大量的相关资料。（2）问卷调查法亲自去嘉兴南湖区向当地农民、农产品供应商、农产品批发商发放问卷，掌握第一手资料。通过对嘉兴南湖区农产品电子商务的应用现状进行分析，指出农产品电子商务存在的问题并试图结合中国农产品电子商务的发展现状，提出相应的发展建议。42农产品电子商务模式分析21农产品电子商务的含义农产品电子商务即利用简单、快捷、低成本的电子通讯方式，买卖双方不谋面地进行农产品交易活
21、动（冯稚进，2007）7。要实现完整的农产品电子商务涉及到很多方面，除了买家、卖家外，还要有银行或金融机构、政府机构、认证机构、配送中心等机构的加入才行。农产品有别于软件信息产品等无形货物。无形货物可以在线上直接传输交易，传统农产品的电子商务往往是有形的货物，因此网上交易必须还有相应的物流配送体系。22农产品电子商务的SWOT分析SWOT分析是战略分析的一种比较常用的方法，SWOT分析方法是一种企业内部分析方法，即对企业自身的内在条件进行分析，找出企业的优势、劣势及核心竞争力之所在。SWOT分别是SSTRENGTHS优势，WWEAKNESSES弱势，OOPPORTUNITIES机遇，TTHRE
22、ATS威胁，其中，S、W是内部因素，O、T是外部因素。按照企业竞争战略的完整概念，战略应是一个企业的强项和弱项和即环境的机会和威胁之间的有机组合。通过SWOT分析有助于农产品企业明确自身的条件，避开威胁，扬长避短，更好地利用电子商务发展农业经济（傅波，2010）8。优势分析优势一巨大的市场潜力。中国是一个发展中国家，并且拥有8亿多的农民。农产品市场大，但分散。电子商务的应用为其发展带来了新契机，解决了农产品市场大而分散的问题，把市场中分散的个体组织起来，并且通过互联网进行组织管理，提升个体农户的市场竞争力。只要连网不管在何地都能把农产品市场延伸至世界各个角落，为农业发展提供了一个全球性的巨大市
23、场。优势二有一定的发展基础。90年代，中国提出“金农工程”加快农业和农村信息化，建立“农业综合管理和服务信息系统”。2003年起3年内，实现了增强政府宏观调控能力和综合服务能力的目的，农民的信息意识和信息利用能力得到增强，农产品国际市场竞争力增强了，这为农产品电子商务的发展奠定了结实的基础。优势三政府的大力支持。中国政府对电子商务的发展给予了大关注。“十五大”报告中特别强调要“抓紧和推进电子商务”。农业作为国民经济的基础，历来最受到关注，政策倾斜和资金的大力支持，为农产品电子商务的发展提供了良好导热市场环境。优势四国外的先进经验。美国等发达国家的农产品电子商务发展迅速中国值得借鉴。在美国，如今
24、有约10万人在其国家农业网站上注册。有数据称约75的农场主通过互联网进行农产品交易至少能获得25万美元的收入（夏守慧，2009）9。以上的事实说明了国外农产品电子商务的发展势头良好，对于中国而言，这样的成功经验既激励了本国的发展，也提供了可靠的重要的发展经验。优势五产品资源优势。农产品对自然条件有较强的依赖性，有很强的区域特征。中国地大物博，农产品品种丰富，许多还有悠久的历史，享负盛名。许多农产品还有一定的特色。很多的特色农产品分布在全国各地，农产品资源丰富，但人们的消费空间有限，拓展农产品的销售市场，才能产生更多的农产品需求。5劣势分析劣势一交易主体思想观念落后。作为农产品的生产者农民来说，
25、大都是文化程度低，自身素质低的人，对新技术、新信息反应较迟钝，也缺乏接受、消化、吸收的能力，对电子商务的认识较少，不深刻，主这样的思想严重阻碍了农产品电子商务的发展。劣势二农村网络落后。网络交易的实时性，要求网络有非常的翻译速度。而现在的农村的网络基础设施建设还不完善，使得网络存在速度慢的问题，为完全达到发展电子商务的要求。劣势三相关的电子商务法不健全。电子商务作为新型产业拥有全球化、数字化、虚拟化的特点，而且它涉及税收、信息安全、知识产权、个人隐私等诸多的法律问题。如今有关电子商务的政策不够明确，法律、法规不健全，交易主题的法律权利、义务难以得到确认。具体的行业法规也几乎没有，要想农产品电子
26、商务健康有序的发展，要尽快立法。劣势四农产品的标准化、品牌化进程受阻。农产品有其独特的物理属性，在流通过程中易腐烂、变质。尤其是鲜活农产品不能按照标准生产，所以目前行业内以次充好、缺斤少两、鱼目混珠的现象时有发生。再加上，很多的企业都不重视产品的品牌效益，没有意识到品牌的重要性。这些都阻碍着农产品电子商务的发展。机遇分析机遇一有利发展的大环境。中国的电子商务近几年发展飞快，越来越多的企业密切关注着。同时政府也表现出了极大的支持，加大了对农村相关基础设施的建设，重视人才培养。这为农产品电子商务的发展奠定了物质基础，并提供了各种人才。机遇二巨大的利益驱使。农产品电子商务有别于传统农业可以突破时间、
27、空间的限制，使交易成本大大降低，企业能获得更大的利润，农民可以获得更多的收入。有巨大的利益的诱惑，交易双方必然要选择有利于自己的方式交易，农产品电子商务这种模式，可以达到“共赢”的目的，是交易双方的必然选择。机遇三全新的农业服务。农户可通过相关的电子商务网站享受到任何需要的安全、高效、个性化的服务。这样的方式使信息的传递更快捷、准确，缩短了信息系统和农户额距离，给电子商务在农业方面的发展产生了深远影响。威胁分析威胁一网络的安全隐患。电子商务的交易主要依靠的是网络，网络的安全与否时候交易成功的关键所在，也是一个技术难点。实施电子商务所涉及答案的网络安全因素有身份的有效识别、内容的完整性、信息的保
28、密性等，虽然以上的问题都可以通过加密技术、安全认防火墙、安全交易协议等加以防范和保护，但是由于黑客、病毒、诈骗等威胁的存在，加之中国的各种加密技术、数字签名技术等相对还落后，这些隐患都给农产品电子商务的发展造成了巨大威胁。威胁二国外农产品的竞争压力。加入WTO后，国外农产品不断涌入，给本国的农产品贸易带来了巨大冲击。随着世界经济的逐步一体化，关税壁垒慢慢弱化，技术、绿色壁垒逐渐强化，农产品的“绿色壁垒”问题，也给农产品电子商务的发展带来了影响。威胁三农产品的物流问题。电子商务是无库存的交易，要随时随地满足客户的需求，不能出现任何问题，这就明显提高了对物流配送的要求，可是它本身的季节性、易腐烂、
29、易变质的特性，更要求物流要有高品质的保鲜设备、运输设备规模化，这就需要大量投资。这对于处在弱势地位的中国农业企业来说难度较大。623第三方交易市场农产品电子商务模式通过SWOT分析，有必要分析和研究针对国内农产品电子商务模式。胡天石定义第三方交易市场模式是由商品或服务交易双方之外的第三方中介建立并控制交易网站，交易双方将交易过程中的部分或全部业务外包给专业的第三方，以提高交易的公正、公平和效率、专业化水平25。他指出在这种模式中，交易双方利用第三方中介提供的交易平台，发布供求商品或服务信息，或者利用网站上的交易工具完成询价、洽谈、签约、交易、支付、配送和售后服务等业务。第三方电子商务模式的网站
30、由中介所控制，中介对网站上所交易的商品没有拥有权，其主要是促成交易，保证交易的安全、高效，交易过程的公平和公正，并从中收取中介费，不会偏向交易的任何一方。通过第三方电子商务交易平台可以聚集众多的供应商和采购商，产生聚集效应，不断提升交易平台的影响力（张宏峰；黄德林，2010）10。具体来说它拥有以下的优势（1）为买卖双方提供了一个巨大的全球交易市场。信誉好的第三方交易市场往往能够吸引一大批的优秀企业加盟，产生集聚优势，这样的优势往往有良好的示范效应。（2）拓宽企业的网络营销渠道。一般的企业需要耗费大量的人力、物力、财力宣传企业网站，打响知名度，而利用第三方交易平台这些问题就迎刃而解了，平台有专
31、门的技术人员和管理人员负责运作、推广和服务，能够确保平台高效平稳地运行，并在一定时间内提高自身的知名度，扩大影响力，从而吸引更多的买家，迅速拓宽卖家的营销渠道26。（3）可以有效解决传统交易中出现的“拿钱不给货”和“拿货不给钱”的难题。第三方交易平台都具有电子交易和监控管理职能，可以有效地监控整个交易过程，保证交易的安全。从对第三方交易市场模式的分析中发现第三方交易市场在运营过程中有相对成熟的经营思路和营收模式。而其他的电子商务模式（如目录模式、信息中介模式、电子采购模式等等）大多只停留在为企业本身服务的层面27。此外，从采用第三方交易市场的农产品电子商务企业盈利状况相对一般企业要好的现实来说
32、，这种模式在目前阶段或者说在农产品电子商务的起步阶段更为适合中国的国情，具有较广泛的实用性（胡天石，2005）11。73嘉兴南湖区农产品电子商务发展策略分析嘉兴地处长三角杭嘉湖平原腹心地带，市境地势低平，且气温适中，雨水丰沛，日照充足，自古为富庶繁华之地，素有“鱼米之乡，丝绸之府”之美誉，无与伦比的先天优势注定了嘉兴农业自古有着举足轻重的地位。自唐朝时，嘉兴已成为中国东南重要产粮区，历史上就有“嘉禾一穰，江淮为之康；嘉禾一歉，江淮为之俭”的说法。因此对该区域的农产品电子商务发展策略分析，有一定代表性和研究价值。31嘉兴农业生产现状进入新世纪，嘉兴人民没有因优越的地理条件和“鱼米之乡”的美誉而使
33、农业发展停滞不前，随着农业生态元素的不断注入，确立了发展都市型农业的理念后，嘉兴农业经济步入了新的发展阶段。2009年，嘉兴农作物播种面积达640万亩，除了粮食、蔬菜等基本作物，还有棉花、花生、向日葵等经济作物；经济作物增长快速，水产养殖结构也不断优化，“名、优、特”等高附加值品种继续增加。2009年，全市实现农业总产值18090亿元，农民人均纯收入11538元，增长135，连续五年位居浙江省之首。此外，随着嘉兴市政府在统筹城乡发展、打造城乡一体化上的积极努力，加上电子商务的应用，嘉兴农业呈现出较快发展态势。表31嘉兴市近年财政收入状况资料来源刘炜彬都市农业的“新天地”从表中我们可以看出近几年
34、嘉兴财政收入年年攀高，农村经济收入也不断增加，农业的发展势头良好，农民的收入也不断增加。这里反映出的不仅仅是政府的大力支持，还有电子商务的推动，使得农作物交易面不断拓宽，农村经济才能有如此大的发展。表32嘉兴市本地蔬菜近年交易状况本地蔬菜产量（万吨）本地蔬菜交易量（万吨）产销比值（）总交易额（亿元）交易额年增长率（）20083513291010200944265450257015720105041653120620资料来源刘炜彬都市农业的“新天地”表中以蔬菜为例反映嘉兴农作物的交易状况，也同样反映了农业的发展现状。虽然这几年蔬菜的交易量在不断增加，但是交易量的涨幅都不是很大。电子商务的应用增加
35、了嘉兴蔬菜的交易额，但是也暴露出了许多的问题，使得农业的发展不能达到预期的效果。财政总收入（亿元）地方财政收入（亿元）财政总支出（亿元）农村经济总收入（亿元）农业增加值（亿元）农民人均收入（元）各类存款余额（万元）20081542012687115929803164011538209242200924170137821395710420201012609309801201031581167301643912060368114721453020项目年份项目年份8农贸市场,6070专业市场,2920电子商务交易市场,090批发市场,110路边市场,910农贸市场专业市场路边市场批发市场电子商务交易
36、市场因此当前的主要问题有嘉兴现有的品牌农产品数量不多，而且大部分以鲜活农产品和初加工品为主，企业的品牌经营运作能力和水平还不高，产品科技含量低，品牌附加值不高（孙勤，2010）12。而且嘉兴目前正处于从农业重镇向现代农业强市转型的当口，农业正从传统农业向现代农业转变，根据嘉兴的农业生产现状和当前的社会发展需要，农产品的电子商务将是其必然选择（王长清；韩志涛；徐陌已，2009）13。32嘉兴南湖区农产品电子商务的应用现状图31南湖区农产品交易市场上图给出了南湖区的农产品交易市场当前交易的市场比例，可以看出还是以传统的农贸市场为主专业市场为辅，因此对于农产品的对外销售有较大影响，要想提高本区域农产
37、品的销量，对外销售是必然选择，而对应外销的批发市场却不是区域的主要市场，这明显成为了外销的阻碍。而且农产品电子交易市场的比较太小了，扩大农产品交易的电子交易市场成为本区域农产品销售的必然趋势。图32南湖区农产品网上交易量图32的数据可以看出当前南湖区农产品的交易量变化，这是嘉兴的农产品交易市场的新契机，也使农业企业看到了农产品网上交易的可行性和发展性。农产品网上交易市场的启动对嘉兴的农业企业来说是一次发展的新机遇，借助电子商务网络的东风，拓宽了农产品的市场辐射面，让农业企业能更清楚地了解市场需求，帮助他们把更多的优质农产品、特色农产品推广到全国，甚至是全世界。933嘉兴南湖区农产品电子商务发展
38、的制约因素虽然当前南湖区网络交易发展迅速，但也对应存在不少问题，对相关制约因素进行分析，有一定的实践和实用价值。331农产品生产加工过程中存在的问题（1）农产品产业化程度低随着市场经济的发展，产业化经营以其上质量、上规模、出名牌产品的优点成为现代农业的一大发展趋势（张蕊，2009）14。农产品因其自身的特殊性，从生产到最终到达消费者的手中需要一段时间，所以使得在运输、储藏过程中都需要对农产品进行包装、保鲜、防腐等处理。这一过程虽然繁琐而费时，但是也为许多农产品加工企业、流转企业创造了商机。如今嘉兴己经有不少农产品加工企业，有些发展的也很好，这些公司因地制宜利用本地资源发展。但是整体来说嘉兴农产
39、品的产业化经营总体水平与国内的其他农产品基地，与国外发达国家相比明显落后，大多数农产品加工企业的技术落后，规模小，创新能力、市场开拓能力较弱，加工出来的多为低档产品，主要在境内销售，再加上近年来国际贸易技术壁垒的限制，导致生产加工出来的产品品质没有保证，这些不仅影响了加工企业规模的扩大，也损害了加工企业生产的产品在市场上的声誉。从发达国家的成功的农产品电子商务来看，经过初级加工后的农产品是交易成功比例最大的。而在嘉兴的电子商务网站上，提供的大多是瓜果等未经过加工处理的产品，缺乏产品质量保证，降低了网上交易成功的概率。（2）分散式经营、小规模生产不利于农产品的分类与质量控制家庭联产承包责任制在嘉
40、兴农业中还占有一定的地位，在电子商务时代这种农业的小生产方式和大市场的矛盾更加剧烈（宫正，2006）15。这种小规模的生产方式下生产出来的农产品一般是通过农村中介机构收购分类后才走向大市场的，在收购时对农产品要按照质量、重量等标准进行分类，但是各个家庭生产出来的农产品由于生产过程的处理不尽相同，特别是是在病虫害防治过程中使用的农药种类与数量的差异，因而在农产品的质量控制存在一定的难度。（3）生产过程缺少标准控制农产品标准化就是按照一定标准生产农产品的全过程，实行对农产品质量、等级的统一标准，为市场的交易各方提供信息便利，以促成交易，降低交易成本，提高市场运行效率。中国的农业标准化体系由国家标准
41、、行业标准、地方标准和企业标准构成，包括无公害标准、绿色标准、有机标准等，标准化要求权威机构来贯彻施行（韩倩，2006）16。农产品标准化是农业生产适应现代大市场流通的必然要求。农产品标准化在大多数市场经济发达国家已经得到普及。欧美地区的发达国家农产品从新品种选育的区域试验和特性试验，到播种、收获、加工整理、包装上市，都有一套严格的标准（魏云辉；吴剑东；熊中良；魏小桃，2006）17。日本所有农产品进入市场前也都要按一定标准进行严格筛选分级。嘉兴部分的农产品在一定程度上实现了标准化，但与全国其他地区的农业标准化相差很大。主要有以下两个方面的问题，一是已有的标准执行力度不足。相对于传统的生产方式
42、来讲，标准化生产需要付出更多的生产成本，一些农民和农业企业为了获得更大的利益，经常使用违规的生产资料，严重破坏了农产品的标准化的执行。另一方面的问题就是中国的部分质量标准与国际质量标准体系脱节，及时执行本国的农产品标准也达不到国际标准，这也是导致农产品出口屡屡受阻的原因之一。如出口的盐渍菜中常发现有毛发、虫蝇、玻璃等物质，桐乡的杭白菊因采摘后任然沿用农民蒸煮烘晒的老习惯，极易受到污染；收购的花菜黄10瓜等的规格不符合要求等等。有些农产品的出口包装不符合规范，而且质量又差，如有包装但是没有标签；生产厂家名称、生产日期、保质期等相关的项目不齐，书写不规范等现象屡见不鲜。332农业电子商务应用人才匮
43、乏改革开放以来，嘉兴经济高速发展，但是高速发展的经济和互联网技术的广泛应用并没有使广大的农户到电子商务的重要性。这与农户本身的受教育程度有很大的关系。2006年全市有76的农村劳动力文化程度在初中及以下，接受过IT业培训的不足10。我对100名农民进行了问卷调查，调查中，男性占总数的74，女性占26平均年龄为347岁，青壮年占74以上。调查结果如下图332010年嘉兴南湖区农村劳动力文化程度分布图从图中的数据看出南湖区农村劳动力的文化程度相对于06年有大提高，但是大部分也只是停留在中等文化程度，而且小学及以下文化程度的比例还是过高，3的高学历人才远远不能满足电子商务对于高学历人才的要求。这样的
44、文化程度比例分配是极其不利于农产品电子商务发展的。在传统农产品交易模式向电子商务模式的转变的大前提下，传统农民也要与时俱进向具备运用现代信息技术，从事农业生产、销售的高科技农民的转变（侯艳艳，2006）18。但是目前本地区的电子商务人才十分匮乏，农民本身没有利用网络工具的能力，而大专院校的电子商务人才很少有愿意到这样的农村地区服务，造成了农村电子商务应用人才匮乏的局面。333农产品营销主体不健全政府相关农业组织（如农技站，农村专业合作社等）的主要工作还是只停留在对广大农民的生产技术指导层面，对农产品的销售渠道、销售方式等销售体系还不够关注，尤其是在如今的电子商务背景下，农产品营销体系参与还较少
45、，农产品中介组织也很少，尚未形成一定的规模。另外农业网站的建设差，投入过高、体系不完全等因素也制约着电子商务的介入。据统计截止2009年底嘉兴地区的涉农网站已经达到90多个，而南湖区的只有20个左右，仅占浙江省同类型网站的06，占全国同类型网站的03，而且这样的网站从形式到内容有很多相似之处，缺乏专业的水准，实用性差。具体的数据有11涉农网站数量统计图2395732766389010002000300040005000600070001南湖区嘉兴地区浙江省全国图34涉农网站数量统计图036097242100050010001500200025003000占嘉兴地区的比例占浙江省的比例占全国的比
46、例南湖区涉农网站比例图图35嘉兴涉农网站比例图从以上两张图表中我们可以清楚的看到嘉兴南湖区的涉农网站数量完全没有达到一定的规模，只是零星的少数。作为一个有着辉煌农业历史的地区，要想在现代条件下利用电子商务振兴本地区的农业，这样的网站建设是完全不行的，政府的还未意识到网站建设的重要性。334信息化基础设施建设薄弱，投入不足农村相对来说经济都是很落后的，发展农产品电子商务所需的基础设施建设远不能达到基本的要求。虽然浙江省一直以来对电子商务就很重视，但是发展程度也存在地区性差异，主要原因在于地方财政部门对信息基础设施的投入不同。嘉兴的财政收入与它在信息基础设施建设上的投入比例在整个浙江省来说是比较低
47、的。具体的数据如下2006年2007年2008年2009年区财政总收入485万元761万元1127万元3996万元信息化基础设施建设投入8万元95万元213万元103万元投入比例29102930301045表33嘉兴基础设施建设投入分析资料来源12HTTP/WWWCNJXOLCOM/XWZX/JXXW/QXXW/NH/CONTENT/200803/28/CONTENT_641751HTM从以上的数据中我们可以看到嘉兴的基础设施建设投入资金虽然每年都在增加，但是增加的比例却没有明显的变化，这样的投入无法满足电子商务发展的需求，虽然政府重视信息产业，但是受财政能力的限制，投入远远不能满足需求。但是
48、投入与产出又存在一定的关系，投入的越多才能明显的看到效益的增加。除此之外农业相对于其他的产业而言缺乏投资的吸引力，更使这种投入与产出的比例不协调，急需缓解这样的现状。34农产品电子商务发展建议嘉兴作为有着悠久农业历史的地区，农业的发展牵动着地区经济的命脉，在新时代下，推动区域农业的电子商务进程有其重大的意义。基于以上农产品电子商务应用过程中出现的问题，我认为要有相应的策略来解决，才能取得农产品电子商务的大发展。341提高农产品的标准化程度在进行农产品电子商务交易时，买方只能在交易达成收到产品后才能亲眼验证产品。所以为了使交易能圆满完成，卖方必须按照一定的质量、规格等标准来达成交易。从这一方面来
49、说农产品标准化体系建设是农产品电子商务的前提（陈伟，2010）19。没有标准化，农产品电子商务的规模就不会壮大。对于买方来说，农产品标准化困难一直制约着农产品的流通。（1）要充分发挥地方政府的力量，有序有力地推进和完善农产品标准化体系政府要认真贯彻落实标准法、产品质量法、环境保护法、农业环境保护条例等相关法律法规，同时出台无公害农产品管理、名牌农产品管理、无超标农药残留放心农产品管理等方面的政策性文件，制定相应的政府规章和政策性文件（郭清兰，2010）20；健全各类农业标准，与全国其他更地区的农业标注保持一致。（2）对农产品进行质量分级即根据农产品的质量标准将不同质量的农产品进行分级归类（周艳榕；邹勇，2007）21。如对一等级的番茄，可以对它的颜色、重量、大小农药残留程度等做出规定，统一标准后就可以通过网络准确地传达农产品信息了，使商品交易更便利。（3）改善农产品的包装技术，尤其是保鲜技术，可以保证农产品在运输配送过程中的质量。要推广保鲜包装技术，同时要取得高经济效益，要充分考虑到农民的接受能力，所以不要选择包装材料太贵的，包装不宜太繁琐、易掌握。所以势必要发展适合农民的简便实惠的果蔬保鲜包装（顾掌根，2009）22。342培养电子商务人才，提高农民的素质农业电子商务的发展已让农民措手不及。要想跟上其发展步伐就需要在农民这个队伍中注入新鲜血液，主要有两种方式加强对现有农民
