一名优秀的酒店员工应加强学习,不断提高工作创新力,加强自己在管理方面的能力,认真做好每一天的每一项工作。5月酒店客房部工作总结是酒店工作总结栏目为您精心准备的,更多精彩内容请收藏本站(ctrl+D即可)!在xx国际酒店工作已经有一年有余,在xx西餐厅工作经历了2011年到2012年,期间从对酒店行业的初识到现阶段的掌握,从中有一定的受益,其中包括在自身的素质和工作效率有一定的提高,也在工作的一些方面表现出自己的不足,和专业知识的不够。当然,对比2011年和2012年西餐厅在各项指标的完成上可以看出:全年实现营业收入_元,比去年的_元,增长_元,增长率_%,营业成本_元,比去年同期的_元,增加_元,增加率_%,综合毛利率_%,比去年的_%,上升(或下降)_%,营业费用为_元,比去年同期的_元,增加(或下降)_元,增加(或下降)率_%,全年实际完成任务_元,超额完成_元。走以上数据不难看出,导致西餐厅营业额相对于同期有一定的回落。其中的问题包括:西茶会以部门为整体,在金额