精品文档欢迎下载活动目标：1.知道人们需要吃不同的食物，才能营养全面，有利于身体健康，养成不挑食的习惯。2. 初步会合理搭配一餐的饭菜，知道要有荤有素，有菜有主食等。3. 能分析评价自己和别人的配餐。4. 知道人体需要各种不同的营养。5. 初步了解健康的小常识。活动重难点：重点：让幼儿知道人需要吃不同的实物，才能营养全面，有利于身体健康，养成不挑食的习惯。难点：初步会合理搭配一餐的饭菜，知道要有荤有素，有菜有主食等。活动准备：1、教师了解幼儿平时饮食习惯，幼儿具备一些荤菜、素菜有不同营养的经验。2、设置好自助餐厅的环境，不同类的多种食物教具各一盘，如： 肉、鱼、青菜、萝卜等。3、评选用的红牌人手二个，摄象机，电视机。活动过程：1、导入激趣：游戏引趣、（1）教师以经理的身份出现，介绍自助餐厅，引起幼儿兴趣。（2）介绍自助餐厅中的各种食物、餐具及使用方法。小结：自助餐是指,可以在用餐时自己帮助自己，自己选定安排自己喜欢吃的的菜。其中包括：主食、配菜、饮料、水果、甜点等。2、幼儿自选食物、评析合理的配餐
