精品文档欢迎下载活动目标：1、积极主动参与自助和合作配餐，知道一餐饭要荤素搭配、有菜有主食。2、知道健康配餐对身体有益，纠正挑食的不良习惯。3、初步学会合理搭配一餐饭菜，提高自主能力。4、知道人体需要各种不同的营养。5、了解吃饭对身体健康的影响，能按时吃饭，不挑食。活动准备：1、各种蔬菜、荤菜、海产品、豆制品、主食等盛在筐中；盛菜的筐、夹子、餐盘若干；“小不点餐厅”背景布置。2、实物投影仪、录像机、电视机3、患有营养不良性疾病的人、偏胖幼儿的录像；课前幼儿对食物金字塔有所了解。活动过程：一、设置情境，引出活动主题。1、教师以“小不点餐厅”经理的身份邀请幼儿到餐厅自助配餐，引起幼儿兴趣。2、引导幼儿观察各种菜品，并按荤菜和素菜分类。二、幼儿初次配餐，初步讨论如何健康配餐。1、幼儿第一次自选食物搭配一餐菜，提出配餐要求和秩序。2、幼儿介绍自己的配餐，讨论如何配菜对我们的身体有益。三、观看录像和实物投影仪引导幼儿了解偏食习惯的危害，懂得合理搭配食物。1、结合录像，引导幼儿了解人体所需营养与食
