2021年酒店总结-总结 篇一：酒店2021年度工作总结 酒店2021年度工作总结及2021工作方案 时间如梭，转瞬即逝。在过去的一年里，我店坚持根据年初制定的“保品质、调结构、控成本”的工作目标开展工作，不断丰富管理内涵、提升经营水平。一年来，我们紧紧围绕全年经营目标和任务，始终贯彻“保品质、调结构、控成本”的中心思路，大力推动硬件设施改造和开展精细化管理，克服了酒店业商务散客市场持续消失萎缩的不利影响，使酒店在日趋激烈的市场竞争中实现了逆势增长，2021年度出租率比2021年度增长10%，营业收入增长9%。现将2021年工作状况及2021年工作设想汇报如下。 一、2021年企业经济指标完成状况 全年收入合计 万元，比上年收入合计增加万元。客房收入 万元，比上年客房收入万元增加 万元，上升 %，年均出租率达到79%，增长9%；平均房价 元，增长 元；全年接待会议、团体客户59个，比去年增加29个，消费金额192万元，比去年增加107万元；全年接待来宾 人次，其中外宾 人次。 二、营销工作开展状况 酒店业近年受政府政
