餐厅服务员个人2021年终总结-年终总结 时间总是走的如此匆忙,转瞬间2021已从我们的指缝悄然溜走。回望这一年来走过的路程,有着太多的感慨。作为一名餐厅服务员,要树立干一行,爱一行的思想。下面是由我为大家整理的“餐厅服务员个人2021年终工作总结”,仅供参考,欢迎大家阅读。 餐厅服务员个人2021年终工作总结(一) 2021年是收获的一年,也是大进展的一年。在领导的训练 、支持 、鼓舞下。在与酒店的工作配合下,使我学到了很多的东西,使我开阔了思路,加强了与各部门的工作沟通,经过我与大家的共同努力下,使我圆满的完成了领导交给我的任务。下面对2021年的工作做出如下总结: 一、在日常工作中我们树立了三个理念 1、顾客理念:一切为顾客为焦点,不论遇到多么刁蛮的顾客,我们都要以服务好顾客的最终目的。 2、详情理念:详情决定成败,做好每一个工作详情,酒店的管理系统,服务系统才会顺畅的运转。 3、文化理念:让顾客享受一种高品质的、独特的用餐体验、让员工在健康和谐的企业氛围中工作。 二、餐饮服务时间长,争取利用时间组