餐厅店长年终个人总结-个人总结 作为餐厅的店长，我也是尽责的去做好自己本职工作去带领同事们把我们餐厅经营好而过去的这一年，也是经受了许多，但是我也是带着同事们去克服困难去做好了工作，而在此也是来总结下。 对于餐饮行业来说，这一年也是很困难的一年，年初的打击可以说很是沉重，许多的餐饮店铺都是倒闭了，但是我们能活下来，也是领导的支持以及同事们的努力，由于堂食很难开展我们也是主动的去开拓新的渠道，去找到方法做了外卖，虽然餐厅以前不是经营外卖的到底味道终究是有些没有那么的好，但是为了活下去，也是和厨房的厨师们去做好工作去开发合适外卖的套餐，去做好经营，那段日子很是困难，而且也是有些同事不是本地的，无法来上班也是让我们工作起来并不是那么的简单，但我也是带领大家去克服这些困难，去找到方法生存下去，而随着疫情的缓解，我们也是为做好堂食而预备，开发新的方式，去做好消毒平安工作，做好隔离，做好单人的套餐，从以前的大桌到而今的单人套餐，可以说餐厅的同事们都是付出了许多的努力才做到的，到底这不单单是缩小了而已，更是有许多不一样的转变。 不过大家都是情愿团结起来，主动的来做好
