餐饮经理总结及心得-个人总结 过去一年的餐厅工作，我也是主动的去做好，作为餐厅的经理我知道要去做好一年工作并不是那么的简单，但也是想过许多的方法来把餐厅给经营好，即使有疫情的困扰，但是我也是找出了一些方法来和同事们一起做好了工作，可以说这次的危机也是很好的熬炼了我们也是让我们有了许多的成长。 年初疫情严峻的时期，也是无法开展堂食的工作，而这也是让我们餐厅的营业额少了许多，以前也是比较的少去参加到外卖的工作里面，到底我们的餐厅不是那么的合适来做外卖的，但也是为了经营，和厨师们也是去主动的探讨，去找到方案，来做外卖的工作，经过多次的尝试也是做了调整，也是让我们的外卖工作可以开展起来，也是去把那段日子困难的熬了过来，同时也是在这段日子里面让我们感受到，的确要去做好经营也是有许多的方法，也是要自己多去思索才能真的有方法，同时大家也是团结起来去做好了，也是让自己更是感受到作为餐厅的工作是需要大家一起配合才能去完成的，同时也是感受到和同事们一起的配合更是让我们对于餐厅有了归属感，一起去度过了这个难关。 餐厅的工作不是靠我这个经理来做好的，而是需要大家一起来努力的，
