餐饮服务食品平安责任书模版-条据书信 加强对餐饮服务单位管理，保证食品平安，保障广阔群众的身体健康和合法权益，下面是我为大家收集的餐饮服务食品平安责任书，供大家参考借鉴，盼望可以关心到有需要的伴侣! 餐饮服务食品平安责任书_(一) 为了加强对餐饮服务单位管理，保证食品平安，保障广阔群众的身体健康和合法权益，依据中华人民共和国食品平安法、中华人民共和国食品平安实施条例等法律法规的规定，会理县食品药品监督管理局与各餐饮服务单位签订本责任书。要求各餐饮单位切实履行以下责任： 一、牢固树立餐饮服务单位是食品平安第一责任人的意识，学习贯彻中华人民共和国食品平安法、餐饮服务食品平安监督管理方法以及其他相关规定，强化法律意识、食品平安意识、行业自律意识，全面做好食品平安工作，杜绝发生食物中毒或食源性疾患。 二、建立并落实食品进货查验记录管理制度，仔细执行进货验收并做好进货台帐记录，购进食品(含原料)、食品添加剂及食品相关产品建立台帐率达100%。 三、杜绝用法有毒有害物质、非食用物质加工食品的行为。
