餐饮经理转正申请-条据书信 尊敬的人事部领导 我于XX年9月25日成为公司的试用员工，担当餐饮经理一职，在这1个月的时间里，我先期在营销公司学习了一段时间，通过公司组织的拓展培训与餐饮团队进行了初步接触，并为大家预备了2个多小时的培训课程。同事们团结向上的精神面貌，公司宽松融洽的工作氛围让我很快融入了这个团队。 糖酒会后，根据领导的支配，我于本月11号来到了济南餐饮部办事处。通过这段时间的跟踪观看，对公司目前的餐饮工作也有了一个初步的了解。觉得我们餐饮员工的工作主动性和自觉性都特别的高，客户对产品也比较认可，但销售额始终维持在每个月基本稳定的水平，无论我们的产品、促销、渠道政策等有多么好，员工多么的努力，仍旧无法突破目前的销售瓶颈，摆脱不了挺直面对面的价格促销竞争、销量增加利润下降的困扰。个人认为这可能与目前我们的销售模式与竞品基本类似是缘由之一，由于销售模式的同化必定导致组织架构、渠道、竞争客户的同化。竞品的市场份额远远大于我们，我们实行和他同样的营销模式，还没有竞赛在起跑线上就已经输掉了。所以，突破同化竞争的出路或许是转变销售模式，从销售模式的差异化
