-端午节为什么要吃五黄 -条据书信.docx

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端午节为什么要吃五黄-条据书信 端午节是我国的传统节日,习俗有许多,我知道端午节要吃粽子,悬挂艾草还有赛龙舟,但是端午节为什么要吃五黄呢?您是否和我有点迷惑呢?吃五黄是汉族的民间风俗,流行于江南等地。我们一起来了解下端午节的习俗之端午节为什么要吃五黄吧。 吃五黄是汉族的民间风俗,流行于江南等地。农历五月,江南人称五黄月,因有五种带黄音的食物上市而得名。在端午节的中午,最适合吃五黄餐,就是把五种黄颜色的食物混在一起吃。由于中医理论认为,端午节是在农历五月初五,是一年中阳气最盛的时候,而中午,又是一天中阳气最盛的时候,可利用端午节气的力气,抑制霉运、提升自己的精力。 农历五月,杭嘉湖地区称五黄月,江南民间在端午节吃五黄的食俗由来已久。不少人都知道端午要吃五黄,可是为什么要吃,可能知道的不多。五黄一般指黄鱼、黄鳝、黄瓜、咸蛋黄及雄黄酒。 黄鱼 黄鱼平常喜爱栖息在较深海域,四到六月份在近海洄游产卵,秋冬又回到深海区,所以被用作端午前后的时令菜。不过,由于过度捕捞和环境污染,我们现在吃的所谓大黄鱼基本都是养殖的

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