1、滨城区食品安全监督抽检信息通告（2018 第 3 期）为加强食品安全监管，确保广大消费者食品安全，根据食品安全法及其实施条例等规定，2018 年 5 月，滨城区食品药品监督管理局开展了食品安全监督抽检工作，现将抽检结果公示如下：本次专项监督抽涉及粮食加工品、食用油、油脂及其制品、调味品、肉制品、乳制品、饮料、方便食品、饼干、罐头、冷冻饮品、速冻食品、薯类和膨化食品、糖果制品、茶叶及相关制品、酒类、蔬菜制品、水果制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、食糖、水产制品、淀粉及淀粉制品、糕点、豆制品、蜂产品 25 大类 250 批次食品，结果显示：合格 246 批，不合格 4 批，合格率 98.4% 。特
2、此公告 1、不合格产品所涉及的企业（供货商）、产品名称和不合格指标为：食用油、油脂及其制品。1、滨州市滨城区老么香火锅鸭店使用的煎炸用油，酸价超标。2、滨城区鑫林家常菜馆使用的煎炸用油，酸价超标。3、滨城区小黄牛私房菜馆使用的煎炸用油，酸价超标 4、滨州市馨湖农庄餐饮有限公司使用的煎炸用油，酸价超标。二、合格产品所涉及的标称企业、产品名称（见附表 2-26） 。三、对上述抽检中发现的不合格产品，滨城区食品药品监督管理局按照中华人民共和国食品安全法 ，已依法采取责令企业及时采取下架、召回等相关措施，进一步进行核查处置。四、消费风险提示。特别提醒消费者，在购买到或在市场上发现公告所涉不合格产品时，
3、请拨打 12331 热线电话进行投诉或举报。滨城区食品药品监督管理局2018 年 6 月 21 日附表 1：食用油、油脂及其制品类监督抽检不合格信息本次抽检的产品主要为食用植物油（含煎炸用油）。抽检依据是：GB 2761-2017、GB 2762-2017、GB 7102.1-2003、GB 7102.1-2003 等。抽检项目包括：酸值、过氧化值、黄曲霉毒素 B1、苯并（a）芘、极性分子、羟基价等。共抽检 16 批次，不合格 4 批次，不合格率为 25%。附表：食用油、油脂及其制品类不合格信息（以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目）序号 产品名 称标称生产企业
4、名称标称生产企业地址被抽样单位名称被抽样单位地址商标 规格型 号 生产日期/ 批号 不合格项目1 煎炸用 油 / /滨州市滨城区老么香火锅鸭店山东省滨州市滨城区秦皇台乡安康花园北区沿街房/ 散装称 重 2018-05-30 酸价/5.5mg/g5 mg/g2 煎炸油 / /滨城区鑫林家常菜馆山东省滨州市滨城区渤海四路黄河六路北/ 散装称 重 2018-05-24 酸价/5.2 mg/g 5 mg/g3 煎炸油 / /滨城区小黄牛私房菜馆山东省滨州市滨城区黄河十五路以北渤海四路以东福临金街/ 散装称 重 2018-05-24 酸价/5.3 mg/g 5 mg/g4 煎炸油 / /滨州市馨湖农庄餐
5、饮有限公司山东省滨州市滨城区三河湖王立平村/ 散装称 重 2018-05-25 酸价/5.3 mg/g 5 mg/g附表 2：食用油、油脂及其制品类监督抽检合格信息本次抽检的产品主要为食用植物油（含煎炸用油）。抽检依据是：食用植物油（除煎炸用油外）：GB 2761-2017、GB 2760-2014、GB 2762-2017、GB/T 1535-2003、GB/T 1534-2003、GB/T 8233-2008、GB/T 19111-2003；煎炸用油：GB 2761-2017、GB 2762-2017、GB 7102.1-2003、GB 7102.1-2003、等。抽检项目包括：煎炸用油：
6、苯并a芘、过氧化值、酸价、黄曲霉毒素 B1；食用植物油（煎炸用油除外）：丁基羟基茴香醚（BHA）、二丁基羟基甲苯（BHT）、特丁基对苯二酚(TBHQ)、过氧化值、酸值、黄曲霉毒素 B1。共抽检 16 批次，合格 12批次，合格率为 75%。附表：食用油、油脂及其制品类合格信息（以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号）序号 产品名称 标称生产企 业名称 标称生产企业地址 被抽样单位名 称 被抽样单位所在地址 商标 规格型号 生产日期/批号1 玉米 油中粮佳悦（天津）有限公司天津市滨海新区临港经济区渤海 40 路 510号滨城区一马当鲜综合超市滨州市滨城长江一路渤海十四路彩虹湖
7、市场福臨門 1.8L/瓶 2017-10-142 玉米 油青岛天祥食品集团有限公司青岛市平度市南村镇郭庄三城路 86-1 号滨州兴业文化发展有限公司滨州市渤海三路 509号 喜燕 1.8L/桶 2018-01-203 香油禹城市兰梅香油有限公司禹城市禹石商贸街华奥私立小学南 20 米滨州兴业文化发展有限公司滨州市渤海三路 509号 金昊王 200ml/瓶 2018-01-014 纯香 油 瑞福油脂股份有限公司 山东省潍坊市东风西 街 8999 号 滨州全福元商 业有限公司山东省滨州市滨城区黄河五路与渤海十一路交叉口东北角桑梓 448ml/瓶 2018-04-245金龙鱼玉米油（玉米胚芽油）益海
8、（烟台）粮油工业有限公司山东省烟台市芝罘区港湾大道 100 号滨州全福元商业有限公司山东省滨州市滨城区黄河五路与渤海十一路交叉口东北角金龙鱼 1.8 升/瓶 2017-12-2365S 压榨一级花生油山东鲁花浓香花生油有限公司山东省菏泽市定陶区鲁花工业园滨州全福元商业有限公司山东省滨州市滨城区黄河五路与渤海十一路交叉口东北角鲁花 1L/瓶 2018-04-087煎炸过程用油/滨州市滨城区梁才办事处驻地鲁北二北农资批发市场西 1 号楼滨州市滨城区立站肉食店滨州市滨城区梁才办事处驻地鲁北农资批发市场西 1 号楼/ 散装称重 2018-05-228 大豆 油 山东香驰粮油有限公司 滨州市博兴县工业园
9、 滨州市滨城区 中辉超市 滨州市滨城区梁才办 事处梁才村 天下五 谷 1.8L/桶 2018-03-059 玉米 油 山东香驰粮油有限公司 滨州市博兴县工业园 滨州市滨城区 中辉超市 滨州市滨城区梁才办 事处梁才村 天下五 谷 1.8L/桶 2017-11-0510 玉米油青岛天祥食品集团有限公司青岛市平度市南村镇郭庄三城路 86-1 号滨州大润发商业有限公司滨州市黄河六路与渤海七路交叉口东南角 喜燕 900 毫升/ 2018-03-1211 万年兴玉米油黑龙江兴贸食品有限公司黑龙江省绥化市青冈县青安公路 2.5 公里处滨州大润发商业有限公司滨州市黄河六路与渤海七路交叉口东南角 万年兴 1L/
10、瓶 2017-09-1912 玉米胚 芽油 山东西王食品有限公司 山东省邹平县西王工 业园 滨州大润发商 业有限公司 滨州市黄河六路与渤海七路交叉口东南角 西王 1 升/瓶 2018-04-28附表 3： 粮食加工品类监督抽检合格信息本次抽检的产品主要为大米、小麦粉、挂面、其他粮食加工品。抽检依据是：大米：GB 2761-2017、GB 2762-2017、GB/T 1354-2009；小麦粉：GB 5009.6-2016、GB 5009.5-2016、GB 5009.12-2017、GB 5009.11-2014、GB/T 22388-2008、GB 5009.28-2016、GB 4789
11、.3-2016；其他粮食加工品：GB 2760-2014、GB 2761-2017、GB 2762-2017 等。挂面：GB 2760-2014、卫生部公告2011第 4 号卫生部等 7 部门关于撤销食品添加剂过氧化苯甲酰、过氧化钙的公告,食品整治办20095 号；抽检项目包括：挂面：铝、溴酸盐、二氧化钛；大米：铅、镉、黄曲霉毒素 B1、赫曲霉毒素 A、氯氰菊酯；小麦粉：过氧化苯甲酰、脱氧雪腐镰刀菌烯醇、滑石粉、二氧化钛、铅；其他粮食加工品：铝、铅、过氧化苯甲酰、苯甲酸、山梨酸、菌落总数、大肠菌群（适用于预包装食品）。共抽检 28 批次，合格 28 批次，合格率为 100%。附表：粮食加工品类
12、合格信息（以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目）序号 产品名称 标称生产企 业名称 标称生产企业地址 被抽样单位名 称 被抽样单位所在地址 商标 规格型号 生产日期/批号1 大米 / / 滨州兴业文化发展有限公司 滨州市渤海三路 509号 / 散装 2018-05-232 大米黑龙江省建三江市晶珠米业有限公司建三江铁南 滨州市滨城区 鲜乐购超市山东省滨州市滨城区滨北办事处区凤凰二路 88 号全城家园 2号楼 102 号/ 散装称重 2018-04-253 大米 / / 滨城区好客超 市宣家店山东省滨州市滨城区黄河十二路宣家市场沿街房 A 座/ 散装称重 2018
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