酒店销售部总结-总结.docx

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酒店销售部总结-总结 篇一:酒店销售部门工作总结 销售部2021年上半年工作总结 为了确保大厦2021年全年经营任务的顺当完成,销售部现对上半年工作进行总结和分析。从中找出部门存在的问题和不足,并在下半年的工作中全面实行。 一、 经营状况分析 2021年上半年,我部门共完成销售收入252.96万元,同比去年增长11.33万元。其中客房收入131.48万元,同比增长16.76万元;餐饮收入121.48万元,同比削减5.43万元。上半年共接待团队会议144个,同比增长17个,团队会议用房总间夜数为4289间/夜。其中,消费伍万元以上的会议共9个,消费总金额76.53万元,用房数为1448间/夜,占上半年销售收入的30%。 以上数据显示,上半年销售部工作整体态势稳中有升,但会议客人的餐饮消费金额有所下降,这一点值得我们关注和思索,方案部门下半年的工作在保证客房出租率的同时,将偏重于会议餐饮销售工作,确保全年任务顺当完成。 二、 客源结构分析 1、会议: 上半年我部门共接待石化系统会议57个,占接待总量的4

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