海底捞你学不会读后感2021字.docx

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海底捞你学不会读后感2021字. 在当今竞争日益激烈的.中,重视服务的企业才会有较好的市场进展空间。海底捞就是凭借细化服务流程、激发员工潜能、构建学近平型企业等一系列措施,将服务不仅仅做成品牌,还做成了很多同行争相效仿的行业标准,顾客整体满足度在餐饮业独占鳌头。下面是我为你们整理的文章,盼望你们能够喜爱。 海底捞你学不会读后感2021字 在深州学.期间,看到一本书海底捞你学不会,这本书最吸引我的地方是一个火锅店竟然可以这么火爆,可以在全国各地开直营店,可以让顾客在酷热的夏天排队两个小时就为了吃一顿火锅。我接近用了一礼拜时间的晚上看完的,是由几十个小故事诠释海底捞为何如此繁忙的缘由。 一把他们当人对待 一个公司,一个餐厅,最重要的是什么?火锅店对于厨师是没有什么特别要求的,更多的是对员工和餐厅卫生。好的员工不仅代表餐厅,更会带来不一样的汇报。每天面对顾客的只有最底层的服务人员,而这种连锁餐厅最讲究的是制度与良好的流程,但是有制度的地方就会压抑住人性,让员工严格遵守制度就等于雇佣了一双手,而非一个大脑。只有把员工当人看,专心相待

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